随着生活节奏的加快，很多人为了节约时间，养成了不吃早餐的习惯，很快便得了胃病，经常要忍受胃痛的折磨。我们常说“身体是革命的本钱”，有一个健康的身体才能更好地工作。
下面编者就从对身体好的角度来跟大家谈谈为什么一定要吃早餐？早餐吃什么最养胃？
1.为什么一定要吃早餐？
中医上说，胃是储存饮食的器官，称“水谷之海”，是生成营养物质供给五脏六腑活动的源泉，是人类赖以生存的根本。
而且胃经过一夜的消耗，胃里的食物早已消化殆尽，正唱着空城计，无法生动起来，所以当务之急就是要吃东西，补充能量。
2.几时吃早餐最好呢？
辰时（早上7-9点）胃经当令，脾胃对食物的消化吸收能力极强，是进食的最好时候，而食物经胃的吸收和消化，很快就能转化成人体所需的能量。
这就是为什么人吃完早饭后，会立马感觉精神抖擞。
如果不吃早餐或不按时吃的话，胃经就会无事可做，分泌过多的胃酸，长久下来就会有其他问题。
因此，我们要顺应人体的规律，在特定的时间里做特定的事情，在吃饭的时间就要好好吃饭，并且一日三餐要合乎规律。
另外，我们还要了解胃，知己知彼，投其所好。只有知道胃喜欢什么，容易吸收什么，我们才能决定吃什么。
“胃”喜欢吃什么样的早餐呢？
1.宜清粥小菜。中国传统的早餐，清粥配小菜，既营养又开胃。
2.不宜吃“凉”的早餐。太寒的食物会导致胃经气不畅，可能会引起胃痉挛，导致胃不适。
3.早餐可以尽量丰富些，但要注意营养的搭配。如果清粥无味，可以加一些不同的配料，像补血健脾的大枣，美白润肤的薏苡仁，益气补血的当归，清新解暑的荷叶等。
此外，不同人群的营养早餐搭配也是不同的。养胃是一门学问，早餐中包含丰富的养胃知识，不同的人群，所食用的早餐当然也不尽相同。
01儿童早餐：
儿童处于生长发育的旺盛时期，牙齿骨骼的健康发育对钙和蛋白质的营养需求大，长高和预防佝偻病都离不开钙的营养。
早餐推荐：牛奶+鸡蛋+全麦馒头
02青少年早餐：
青少年处于生长发育的鼎盛时期，肌肉，骨骼消耗的营养巨大，需要全面补充营养，碳水蛋白，钙铁锌硒维生素都不能少，一定要吃饱吃饱。
早餐推荐：牛奶+鸡蛋+水果+玉米
03办公室人群早餐：
办公室人群每日活动少，久坐用眼，吃的食物应选择热量低，富含膳食纤维的食物，可以减少脂肪囤积，便秘的风险。
早餐推荐：牛奶+鸡蛋+苹果/橙子
04中老年人早餐：
中老年人每日活动量较小，而且肠胃消化功能都相对较弱，但是所需的营养也都不能少，要求低脂肪，低碳水，高纤维易消化。
早餐推荐：杂粮粥+鸡蛋+少量水果
早餐也有需要注意的地方：
1.早上起来后应该喝一杯温开水，补充水分促进肠道运动
2.早餐时间应在起床的半小时后，给肠胃一个反应时间
3.早餐应该细嚼慢咽不要狼吞虎咽，边走边吃
最后，胃病三分靠治，七分靠养，想要拥有一个好的肠胃，就要从好好吃早餐做起。当然了，午餐和晚餐也很重要，都要按时吃，好好吃，杜绝暴饮暴食、不规律用餐！