冬病夏治,三伏天养生保健应该注意些什么呢?
及时补充水分
一般夏日一天补充7杯-8杯水。补充水分要注意两点,一是除了早晨和临睡前一杯水外,一般饮水最好分多次饮,慢慢地喝,不要暴饮;另外,喝水要及时,不要等口渴了才喝水。注意喝水时应少量多次,每次毫升为宜。饮水过多,大量水分进入血液中,使血量增加,增加了心脏的负担,人体的渗透压降低,影响水代谢,使水分吸收速度变慢,再者,喝多排多,使得大量盐分流失,破坏血液中盐平衡,很容易增加身体的疲劳感,引起肌肉痉挛。
水的成分可以自行补充。一般在运动前可以按如下配方将水饮料备好:每0毫升的凉开水中,加入食盐4克,葡萄糖克和橙汁毫升。这样既补充了水分,也补充了盐、葡萄糖和维生素,使体内水盐代谢平衡。
以通为用,以通为补
中医主张“以通为用,以通为补”,疏通六腑,畅达气机,升清降浊。所以一年当中,在夏至、入秋之前,都不宜过补。三伏天应以饮食调养为主,饮食调养以清心防暑、滋阴生津为主。此外,三伏天食欲减退,脾胃功能较为迟钝,如果过食肥甘腻补之物,则致损胃伤脾,影响营养消化吸收,有损健康。
防伤津耗气常食苦瓜菊花
专家还提醒,暑天易伤津耗气,饮食应清淡营养,适宜吃清拌茄子、炝拌什锦、绿豆南瓜汤、苦瓜菊花粥等。要少吃辛辣油腻的辣椒、羊肉、牛肉、狗肉等食物。更应让精神放松,生活要有规律,保证睡眠充足,不要过度疲劳,避免精神紧张和急躁易怒。
三伏天祛火的食物,上佳选择是苦瓜、西红柿等性凉、清暑的果蔬,牛奶性微寒,有补水、滋阴、解热*之用,也是“去火”良品。夏季人们常感食欲减退,脾胃功能较为迟钝,应多吃些新鲜蔬果。
食欲不振应吃健脾利湿食物
中医讲的“湿气通于脾”,所以健脾也是三伏天养生的重要环节。健脾可以多吃豆类,如绿豆、赤小豆、白扁豆等。同时,薏米也具有很好的健脾作用。鸭肉性凉,也具有滋阴养胃、健脾补虚、利湿的作用,因而冬瓜薏米煲老鸭汤是在三伏天不错的祛暑健脾利湿的汤品。脾胃虚寒的人群可以趁着这段时间养脾,但同时需要注意不要因天气热而摄入过多凉性食物或者喝冷饮,否则就会“伤上加伤”。而无论是饮料还是汤水,除了不要太冷外也不能太热,最好都以温的为宜。
另外,俗话有说“冬吃萝卜,夏吃姜”。姜具有温补的作用,如果怕汤水过于寒凉伤脾胃,也可以适当加些姜来“和胃”。
来源:中国吃网