孕妇的身体健康是非常重要的，很多准妈妈都会有贫血的症状发生，这是就需要在饮食上多留意一些。今天小编给大家介绍一下孕妇缺铁性贫血吃什么好得快、孕妇补血食谱有哪些以及孕妇如何补充营养。
孕妇缺铁性贫血吃什么好得快
1、多吃富铁食物
从孕前及刚开始怀孕时，就要开始注意多吃瘦肉、家禽、动物肝及血(鸭血、猪血)、蛋类等富铁食物。豆制品含铁量也较多，肠道的吸收率也较高，要注意摄取。主食多吃面食，面食较大米含铁多，肠道吸收也比大米好。
2、多吃有助于铁吸收的食物
水果和蔬菜不仅能够补铁，所含的维生素c还可以促进铁在肠道的吸收。因此，在吃富铁食物的同时，最好一同多吃一些水果和蔬菜，也有很好的补铁作用。准妈妈最好鸡蛋和肉同时食用，提高鸡蛋中铁的利用率。或者鸡蛋和番茄同时食用，番茄中的维生素C可以提高铁的吸收率。
3、多用铁炊具烹调饭菜
做菜时尽量使用铁锅、铁铲，这些传统的炊具在烹制食物时会产生一些小碎铁屑溶解于食物中，形成可溶性铁盐，容易让肠道吸收铁。
4、多吃富含叶酸食物
从孕前3个月开始服用叶酸增补剂，直到怀孕后3个月为止。饮食上注意进食富含叶酸食物，如肝脏、肾脏、绿叶蔬菜及鱼、蛋、谷、豆制品、坚果等。并且，在做菜时注意不要温度过高，也不宜烹调时间太久。
孕妇多注意铁元素的吸收，可有利于贫血的症状减轻。下面小编整理了一些关于孕妇补血的食疗方法，我们一起学习一下吧。
孕妇补血食谱
猪肝瘦肉粥
材料：鲜猪肝50克，鲜瘦猪肉50克，大米5O克，油15毫升，盐少许。
做法：1.将猪肝、瘦肉洗净，剁碎，加油、盐适量拌匀。
2.将大米洗干净，放火锅中，加清水适量，煮至粥将熟时一加入拌好的猪肝、瘦肉，再煮至肉熟即可。
功效：健脾益气，适用于缺铁性贫血、佝偻病及夜育症等。
牛肉丝炒芹菜
材料：精牛肉克，芹菜克，葱段10克，精盐适量，味精2克，料酒20克，酱油5克，高汤30克，水淀粉30克，油10克。
做法：1.牛肉洗净，切成丝，放碗内，加精盐、水淀粉、料酒拌匀，芹菜去叶、根、洗净，切5厘米长的段，用沸水烫，捞出，沥干。
2.锅内放入油烧至六成熟，下牛肉丝滑透捞出，沥油原锅底油烧至七成熟，下芹菜、葱段爆炒，放料酒、酱油、精盐、高汤煮沸，放水淀粉勾芡，放牛肉丝炒匀，待汁浓稠，出锅。
功效：补铁养血、利尿消肿、平肝降压。
用牛肉炒芹菜的方法，不仅可以帮助补血，还能帮助患有高血压的准妈妈降血压。但是对于低血压的孕妇来说，这道菜就不适宜用来补血了。
莲子桂圆汤
材料：莲子、桂圆肉各30克，红枣20克，冰糖适量。
做法：1.将莲子泡发后去皮、心、洗净后，与桂圆肉、红枣一同放入沙锅中。
2.加水适量煎煮至莲子酥烂，加冰糖调味。
功效：睡前饮汤吃莲子、红枣、桂圆肉，每周服用1～2次，补铁补血很有效果。
孕妇的营养补充是非常重要的，平时应注意哪些问题呢?接下来我们说一说孕妇补充营养都有哪些方法。
孕妇如何补充营养
首先要补铁。铁是人体生成红细胞的主要原料之一，孕期的缺铁性贫血，不但可以导致孕妇出现心慌气短、头晕、乏力，还可导致胎儿宫内缺氧，生长发育迟缓，生后智力发育障碍，生后6个月之内易患营养性缺铁性贫血等。孕妇要为自己和胎儿在宫内及产后的造血做好充分的铁储备，因此，在孕期应特别注意补充铁剂。
其次补钙。在孕期，孕妇体内的钙质就会转移到胎儿身上，既不能满足胎儿生长发育的需要，也影响胎儿乳牙、恒牙的钙化和骨骼的发育，出生后使孩子早早的出现佝偻症。也会导致孕妇出现小腿抽筋，疲乏、倦怠，产后出现骨软化和牙齿疏松或牙齿脱落等现象。
最后补碘。孕期母体摄入碘不足，可造成胎儿甲状腺激素缺乏，出生后甲状腺功能低下。其结果是影响孩子的中枢神经系统，尤其是大脑的发育。这种状况若在孩子出生后不能及时发现和治疗，将对孩子产生不可逆转的损害。因此，每对计划怀孕的夫妇应该了解碘的作用，准备在孕期适宜地补充碘，确保胎儿身体与智力的同步发育。
结语：对于孕妇贫血吃什么以及孕妇如何补充营养，小编就给大家介绍到这里了。很多时候，饮食是可以帮助我们解决很多问题的。但是在饮食上也要注意很多，比如贫血的孕妇吃些补血的食物是非常好的，但是对于患有高血压的准妈妈来说，降血压是最关键的。
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