由于现在人们更加重视养生，对自己的身体健康也比较重视，再加上现在各种医学知识的普及，大部分人对这方面也略知一二。
其中最有力的证明就是大家开始重视补充维生素和钙了，其实这也是一个不小的进步，大家也知道身体容易缺乏维生素也容易缺钙，把这些微量元素的时候，身体也会不舒服。
下面就带大家一起了解一下，身体，缺乏维生素的时候会有哪些症状？看看你的身体到底是缺乏哪种维生素，一定要对症下药。
01“维生素缺乏症”一览表已找到，不妨对照一下，建议收藏
矿物质
矿物质也属于人体必需的七大营养素之一，是维持人体正常生命运转的基础物质，比如我们常说的钙，磷，铁，锌，铜等。
矿物质可以帮助人体调节酸碱平衡肌肉收缩，神经反应等矿物质中的钾钠，镁是体液中的主要阳离子，可以调节体内的水分，稳定体内环境，平衡电解质。
矿物质中的钙与磷主要存在于机体内的骨骼，牙齿，血清中一旦缺钙就会患佝偻病，软骨病，骨质疏松症，易发生高血压糖尿病。
磷不但是骨骼中的重要元素，还是核酸磷脂的组成部分。
另外其他的微量元素如铁、氟、硒、锌、铜、钴、钼、铬、锰、碘等也是人体所必需的，一旦缺乏也会影响人体的正常发育和健康。
比如身体缺铁会引起缺铁性贫血，缺铜会引起心脏病，缺碘会引起甲状腺疾病。
身体的一切器官都含锌，生长发育不能缺锌；
而硒具有抗氧化、抗衰老、促进生长、解*、抗肿瘤等作用。
02矿物质的主要食物来源
钾的主要食物来源是谷物、肉类和各种新鲜蔬菜、水果。
钠的主要食物来源是食盐、咸味的调味料和腌制食物。
镁的食物来源主要是绿叶蔬菜、水果、坚果、谷物、杏仁果、鱿鱼、大豆及其制品。
铬的食物来源是高铬酵母、牛肉、肝脏、蘑菇、啤酒、土豆、麦芽、蛋*、带皮苹果、蛤蜊、鳗鱼、糙米、荞麦粉。
含锌多的食物主要有牡蛎、扇贝、蛤蜊、蚶子等水产品，其次是肉、肝、蛋等动物性食物，豆类、谷类胚芽、燕麦、花生、全麦制品等食物中也有一定量的锌。
含硒的食物主要有鱼类、肉类、谷类、蔬菜。
维生素
维生素是一个庞大的家族，看不见摸不着，却也影响着身体健康，目前所知的维生素有几十种，大致可分为脂溶性和水溶性两大类。
脂溶性维生素：主要有维生素a维生素D维生素E，维生素K。
其中：
维生素A：维持正常视力，预防夜盲症；维持上皮细胞组织健康；促进生长发育；增加对传染病的抵抗力；预防和治疗干眼病。
维生素D：调节人体内钙和磷的代谢，促进吸收利用，促进骨骼成长。
维生素E：维持正常的生殖能力和肌肉正常代谢；维持中枢神经和血管系统的完整。维生素K：止血。它不但是凝血酶原的主要成分，而且还能促使肝脏制造凝血酶原。小儿维生素K缺乏症
水溶性维生素：主要有维生素B族和维生素C以及许多“类维生素”。
其中：
维生素B1：保持循环、消化、神经和肌内正常功能；调整胃肠道的功能；构成脱羧酶的辅酶，参加糖的代谢；能预防脚气病。
维生素B2：又叫核*素。核典素是体内许多重要辅酶类的组成成分，这些酶能在体内物质代谢过程中传递氢，它还是蛋白质、糖、脂肪酸代谢和能量利用与组成所必需的物质。能促进生长发育，保护眼睛、皮肤的健康。泛酸(维生素B5)：抗应激、抗寒冷、抗感染、防止某些抗生素的*性，消除术后腹胀。维生素B6：在蛋白质代谢中起重要作用。治疗神经衰弱、眩晕、动脉粥样硬化等。维生素B12：抗脂肪肝，促进维生素A在肝中的贮存；促进细胞发育成熟和机体代谢；治疗恶性贫血。
肌醇：维生素B族中的一种，和胆碱一样是亲脂肪性的维生素。维生素C：连接骨骼、牙齿、结缔组织结构；对毛细血管壁的各个细胞间有粘合功能；增加抗体，增强抵抗力；促进红细胞成熟。维生素PP(烟酸)：在细胞生理氧化过程中起传递氢作用，具有防治癞皮病的功效。叶酸(维生素M)：抗贫血；维护细胞的正常生长和免疫系统的功能。维生素U：治疗溃疡上有重要的作用。
若身体缺乏维生素也会出现一些症状，大家可以对照下面这张表来看一下，看看自己缺乏哪些维生素。
其实要想补充这些微量元素，只需要在平时的生活中做到均衡饮食就可以，毕竟这些微量元素在食物当中都可以摄取到，为了提高身体对这些营养元素的吸收能力，平时也要进行适量的运动。
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