摘要:对于香菇，应该大部分人都吃过，它作为世界第二大食用菌，营养物质比其他菇类食物更高，所以素有“菇中之王”的美名。
很多人都不知道，香菇不仅是一种美食，还是药食同源的一种中药，它具有扶正补虚，健脾开胃，祛风透疹，化痰理气，解*，抗癌的功效。如果身体出现消化不良，贫血，佝偻病等，不妨多吃点香菇来调理和治疗。
但是香菇在好，在吃法上也有一定的禁忌，所以大家一定要提高警惕，避免误食。香菇做为动风食物，患有顽固性皮肤瘙痒症、脾胃寒湿气滞、痛风、高尿酸血症者都要对香菇忌食。除此之外，有食用香菇出现头晕、呕吐等食物中*案例，最好也避免和少吃香菇。
香菇与它同食就是“没病找病”，很多人还不知道！为家人身体健康早了解想要了解更多内容，