头晕、记忆力下降、食欲不振
肌肉痉挛、免疫力低下、情绪异常…
很多人都认为
这是身体缺乏维生素的“报警”信号！
此前，一男子为提高免疫力
选择服用复合维生素
吃了一周后没有明显效果
于是决定加大剂量
从原来的1天1颗，改为1天8颗
结果半个月后被查出患上药物性肝炎
严重到肝衰竭的程度！
为啥维生素吃多了会导致肝衰竭？
哪些人不适合吃维生素片？
今天一次说清楚！
01
什么是维生素？
维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。维生素既不参与构成人体细胞，也不为人体提供能量。维生素是维持身体健康所必需的一类有机化合物。在食物的天然成分中维生素的含量也很少，但是它对机体的正常生理功能却非常重要！如果缺少，将引起特殊的病症。
目前已知的维生素有维生素A、维生素D、维生素E、维生素K、维生素C、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酸、叶酸、生物素、泛酸等。
02
过量食用会对人体有什么伤害？
一般来说，大多数的饮食所提供的各种维生素可以满足所需水平，并预防维生素缺乏引起的临床症状。但在某些情况下，当补充的维生素超过了个体需求量，甚至超出了最高耐受量时：超过标准供给量后会产生相关*性，而其中过量摄入维生素A和维生素D可能具有的*性潜能最大，中等*性潜能的是烟酸，其他为低*性潜能或是可忽略的*性潜能。
参考《中国居民膳食营养素参考摄入量，版》，成年人维生素A的推荐摄入量中男性为??g视*醇活性当量（RAE）/天，女性为??g视*醇活性当量（RAE）/天，而最高耐受量为??g视*醇活性当量（RAE）/天；成年人维生素D素的推荐摄入量为10??g/天，而最高耐受量为50??g/天。
维生素D是防治佝偻病的要药，但应用过量所造成的后果比患佝偻病还危险。据观察，若小儿每日服2万单位，连服几周或数月之后，可出现头痛、厌食、恶心、呕吐、口渴、嗜睡、多尿、脱水、高热及昏迷，尿内出现蛋白和红细胞，如不及时停药，可因高钙血症及肾功能衰竭而致死。
维生素A、D中*，以6个月到3岁的婴幼儿发病率最高，多是由于家长给小儿服用鱼肝油过多而造成的。孕妇若大量服用维生素A、D，则会引起胎儿骨骼发育异常、先天性白内障、新生儿血钙过高以及智力迟钝等不良后果。
尽管肝脏可以储存维生素A，在一定程度上减轻其*性，但如果持续过量服用，超过肝脏储存和分解的能力，就会导致中*，甚至出现肝衰竭。
维生素ABCD你缺哪种
医生教你对症自查
附食补推荐
01
眼睛和皮肤发干（缺维生素A）
缺乏「维生素A」影响最大的是眼睛，因为它是人体视网膜内感光色素的组成部分，容易引起干眼症、结膜炎甚至夜盲症等。
缺维生素A，会出现以下症状：
1.眼睛干涩、在暗处看不清；
2.皮肤过度角化，出现干燥、脱屑、瘙痒、鱼鳞状纹路等；
3.免疫力降低。
?哪些食物可以补维A？
富含维生素A的食物一种是「动物肝脏」，比如猪肝、鸡肝羊肝等。另一种是「含胡萝卜素比较丰富的蔬菜和水果」，比如胡萝卜、菠菜、芥蓝、橘子等。
提醒：建议成人每天维生素A摄入量为微克左右，可耐受最高摄入量在微克。
02
爆痘、口腔溃疡（缺维生素B）
我们常说的维生素B，其实其实是一个大的维生素家族，属于水溶性维生素，它主要包括维生素B1、B2、B6、B7、B9、B12、烟酸、泛酸等。维生素B的功能是参与能量代谢，帮助身体把吃进去的食物变成能量，往往在饮食不均衡、熬夜后会损失大量维生素B。
缺维生素B，会出现以下症状：
1.食欲不振、身体乏力；
2.缺乏维生素B1可出现全身水肿或周围神经炎；
3.缺乏维生素B2可出现阴囊瘙痒、皮肤湿疹、口角炎、结膜充血；
4.缺乏维生素B6可出现脂溢性皮炎，伴有舌炎、口腔炎、痤疮或湿疹、外周神经功能紊乱等；
5.叶酸缺乏会造成新生儿神经管缺陷的发生（如脊柱裂和无脑畸形）；
6.维生素B12缺乏，会造成巨幼细胞贫血、高同型半胱氨酸血症。
?哪些食物可以补维B？
B族维生素的来源非常丰富，比如种子皮、动物内脏、瘦肉、奶类等等都含有丰富的维生素B族，所以每天高质量的饮食，对维生素B的补充非常重要。
03
疲惫、牙龈出血（缺维生素C）
维生素C是大家非常熟悉的一种营养物质，又叫「抗坏血酸」。维生素C对增强免疫力、保护牙齿牙龈健康、促进铁吸收、减少皮肤黑色素暗沉有比较强的作用。如果长期缺乏（4个月以上）可能会引发坏血症，不过现在饮食种类丰富，这种情况很少发生。
缺维生素C，会出现以下症状：
1.维生素C缺乏的早期症状多会有牙龈松肿或感染性发炎；
2.严重缺乏时会有全身的点状出血，巨细胞性贫血，牙龈出血等。
?哪些食物可以补维C？
补充维C首选食补，多吃蔬菜水果，常见水果蔬菜的维生素C含量都不低，建议成人每天维生素C摄入量为毫克左右，大概相当于2个猕猴桃、10来个草莓，1盘西兰花。如果不能做到经常吃到蔬菜水果，那么可以尝试使用维C补充剂。
提醒：只有当食物不能满足维生素的需求的时候，可以使用补充剂。因为维生素C片仅仅只能补充维生素C，而水果和蔬菜中不仅仅是含有维生素C，还含有其他的营养物质，如与出血相关的维生素K等。
04
肌肉酸痛关节僵（缺维生素D）
维生素D是维持生命所必需的一种「类固醇衍生物」，是体内钙磷代谢最重要的调控因子。维生素D主要通过阳光合成，因而也被称为「阳光维生素」。
缺维生素D，会出现以下症状：
1.肌肉疼痛、关节僵硬；
2.骨质疏松、易发生骨折。
?哪些食物可以补维D？
补充维生素D可以通过增加户外活动时间、吃富含维生素D的食物或强化食品、补充维生素D制剂。维生素D含量较高的食物，首选深海鱼类，如金枪鱼、鳕鱼、三文鱼等深海鱼，还有香菇、动物肝脏、牛奶和蛋*。
提醒：通过晒太阳补充维生素D的时候，尽量不要隔着玻璃，时间控制在20-30分钟左右为宜。
补充维生素时需要注意什么？
以下这些情况应使用维生素补充剂，如孕期、妊娠期、哺乳期的女性适当补充叶酸；素食主义者和超过50岁的人可以补充维生素B12；新生儿补充单剂量维生素K以预防异常出血；某些药物或疾病会干扰人体对维生素的吸收或利用，在这种情况下还需补充特定的维生素。
值得注意的是，保健品不能乱吃，最好咨询医生的意见。某些维生素会降低某些药物的药效，甚至加大某种疾病的患病风险。
比如最常见的维生素E，具有较好的抗氧化作用，经常被添加在护肤品中，也可以通过服用维生素E促进性激素的分泌，但是过量补充，会使心脏衰竭的风险提高13%。因此，如果您有高血压，或是在服用环孢霉素，应该禁止服用维生素E。
总之，还是要提醒大家
补充维生素优先推荐食补
如果不能做到均衡饮食再考虑补剂
不过如果身体症状明显
医院进行检查！
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来源：三甲传真
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