本期知识问答,维生素是身体必须的营养素,钙也是骨骼健康的重要组成部分。那么怎样补充维生素D及钙?一起来答题吧,让我们从答题中收获残疾小知识,一共五题,挑战一下!你答对了吗?
1.什么在人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质,在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用?A维生素B蛋白质C脂肪
知识点:维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质,在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。维生素既不参与构成人体细胞,也不为人体提供能量。
总结:维持机体正常功能的物质,体内不能合成,微量且重要!
2.婴幼儿时期缺乏钙和什么,可能增加成年后骨质疏松的危险?A维生素CB维生素AC维生素D
知识点:婴幼儿时期缺乏钙和维生素D,可能增加成年后骨质疏松的危险
如果婴幼儿、青少年时期峰值骨量增加10%,可使骨密度相应增高,骨质疏松性骨折的发病危险性降低50%。
3.什么对机体免疫功能、激素调节、细胞分化以及味觉形成等过程有重要影响?A钙B铁C锌
知识点:锌对机体免疫功能、激素调节、细胞分化以及味觉形成等过程有重要影响。6月龄以内婴儿需摄人的幼儿需要摄入锌1.5mg/d;6~12月龄的儿童约需锌8mg/d;1岁以上的幼儿需要摄入锌9mg/d。动物性食物,包括乳类含锌丰富,婴幼儿缺锌主要出现在慢性腹泻的情况,可表现为食欲缺乏、生长停滯、味觉异常或异食癖、认知行为改变等。
4.什么是婴幼儿最需要的矿物质之一,也是婴幼儿最常见的营养缺乏症?A钙B锌C铁
知识点:铁是婴幼儿最需要的矿物质之一,也是婴幼儿最常见的营养缺乏症。婴儿出生时体内的铁储存量与出生体重成一定比例。母亲孕期铁营养状况良好时,胎儿期贮存的铁可满足正常足月儿至生后4月龄。因此,0-4月龄需摄入铁0.3mg/d。4~12月龄的婴儿每天需铁10mg,1岁后幼儿需铁12mg/d。母乳含铁量约5mg/L,其中的铁易被吸收,吸收率达50%-75%,牛乳中铁的吸收率仅为10%。母乳喂养的婴儿在4月龄时应