天气很冷了,加上北方雾霾的间断袭击,不免让晒太阳成为一种奢求!
有研究表明:在冬季,北方儿童体内维生素D缺乏较为常见,血液25-OH-D3水平较低。儿童冬季维生素D的足量摄取很关键!为什么?
从钙说起钙是人体含量最多的矿物质元素,占成人体重的1.5%~2.0%。其中约99%的钙集中在骨骼和牙齿中,构成骨骼和牙齿的基本成分;存在于细胞外液和血液里的钙可以发挥多种生理功能,如维持神经肌肉的活动、促进细胞信息传递、血液凝固等作用。
所以钙对于骨骼和牙齿的健康尤为重要!
在膳食消化过程中,肠道可以对钙进行吸收,但是需要维生素D的辅助作用。故补钙时也应及时补充维生素D,促进钙的吸收。
不可或缺儿童长期钙缺乏或维生素D不足可导致生长发育迟缓,骨软化、骨骼变形,严重缺乏者可导致佝偻病,出现“O”形或“X”形腿、肋骨串珠、鸡胸等症状。缺钙者也易患龋齿,影响牙齿质量。
补钙有道不同食物钙的含量不同。
但需要注意的是,像菠菜这样含有草酸的植物性食物虽然还有较高的钙,但是其吸收率低。而奶及奶制品不仅钙含量高,而且吸收率也高,所以我们推荐:多食用奶及奶制品,补充身体所需钙。
维生素D帮助钙吸收维生素D:促进钙、磷吸收、促进细胞分化、增殖和生长、调节血钙平衡等。
维生素D可以促进钙在肠道的吸收,间接补钙。维生素D强化奶,就是在奶制品中加入维生素D,起到促进钙吸收的作用。
来源:
可以从其他食物中获取,海水鱼、猪肝、蛋*及鱼肝油制剂都是维生素D良好的食物来源。
性价比最高的维生素D来源是皮肤合成的,合理的晒太阳能够促进皮肤合成维生素D,从而促进钙的吸收,从而预防钙缺乏的各种疾病。
1~18岁儿童维生素D推荐摄入量是10微克/天。
特别提醒雾霾天应减少外出晒太阳的频率,如需外出,应戴有防护作用的口罩。
天气寒冷,儿童出门晒太阳应注意保暖御寒,但包裹太严实就达不到合成足量维生素D的效果。所以,温度适宜的情况下,露出脸部和手部晒太阳最好。
知识链接儿童保暖三原则
1.保证不出汗,如果孩子的手心脚心出汗、脑门发烫、汗流浃背,就说明穿得过多,需要适当减少衣物。
2.手脚暖和。
3.挑选柔软、质地轻盈的衣服。
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