佝偻病的治疗

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TUhjnbcbe - 2021/6/10 2:20:00
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  原料:虾皮10克,菠菜克,植物油25克,葱、盐适量。


  DIY:


  1、将菠菜择洗干净,切成3厘米长的段;干虾皮用温水稍泡,洗净;


  2、将炒锅置于火上,放入油,待油热后放入葱花及虾皮略煸炒;


  3、将菠菜放入,一同煸炒几下,再放入食盐等,炒匀即可。


  特点:此食谱含钙.3毫克,适合于1~3岁的宝宝食用。丝瓜虾皮猪肝汤虾皮中含钙丰富,每百克中含量高达毫克;猪肝含丰富的维生素D,可促进钙的吸收;丝瓜性凉有通络作用。合用可起到通络行血、补钙强骨之功效。

二、丝瓜虾皮猪肝汤


  原料:丝瓜克,虾皮30克,猪肝50克,葱花、姜丝各适量,食油少许。


  DIY:


  1、将丝瓜去外棱,洗净,剥两半,切成段,再去瓜瓤;猪肝洗净切片;虾皮用水浸泡;


  2、起油锅,入姜丝、葱花炒香,再入猪肝,略炒,倒入虾皮和适量清水,烧沸后投入丝瓜,再煮炖3~5分钟即成。


  特点:味道鲜美,婴幼儿爱吃。对宝宝缺钙形成的四肢软有治疗作用,可防治佝偻病,并有利牙齿发育。

三、甜豆炒鲜贝


  准备材料:鲜贝克、荷兰豆(煮)克、色拉油少许、食盐适量、料酒适量、淀粉少许、水淀粉适量。


  步骤1:鲜贝肉用一点料酒和干淀粉用手抓捏一会儿,放入姜丝拌匀。


  步骤2:豌豆洗净。锅中水烧开,放入豌豆烫一下,十秒捞出沥干。


  步骤3:锅烧热放油,油温热的时候倒入腌制好的鲜贝,滑炒开。


  步骤4:加入半汤匙料酒炒匀,看到鲜贝肉由透明转为白色,立即倒入烫过的豌豆粒。加入一些盐,快速翻炒均匀后,倒入少许调好的水淀粉,勾个薄薄的芡汁即可出锅。


  鲜贝的营养非常丰富,高蛋白,低脂肪,易消化,而且肉质鲜甜,是宝宝晚餐优选。

四、胡萝卜排骨汤


  原料:胡萝卜、猪排骨各~克,生姜2片,料酒、盐、葱、味精各适量。


  DIY:


  1、将胡萝卜、猪排骨洗净,切成块;


  2、将锅置中火上,加水适量。放入胡萝卜块、排骨块,炖约2小时;延伸阅读:春季儿童补钙吃什么好呢?


  3、将出锅时,调入料酒、盐、姜、葱,再煮20分钟即成。


  4、可因宝宝的喜好添加其他作料,如加入米醋,汤中钙质更易被吸收。


  特点:猪骨肉香,胡萝卜烂,吃肉喝汤均鲜香适口。对行动迟缓的宝宝、筋骨发育欠佳的宝宝都有疗效。

五、鳙鱼芹菜粥


  原料:鳙鱼肉1OO克,芹菜50克,胡萝卜25克,核桃仁25克,大米葱花,盐少许。


  DIY:


  (1)先从鳙鱼肉中剔去所有刺,鳙鱼去除鱼皮。切成鱼肉丝,用水焯后弃水,锅热后,放少许植物油,放入鱼肉丝,急火炒。放葱花、盐,搅匀出锅。


  (2)芹菜洗净,刮去外皮。切成丁。胡萝卜洗净。刮去外皮,切成丁。


  (3)大米淘洗干净,人锅,放适量水,再放入核桃仁、胡萝卜、芹菜,快煮熟时,放入鱼肉,搅匀,继续煮熟为止,放入少许盐搅匀即可。


  特点:可经常食用,以午,晚餐为宜。有益于生长发育,补充大脑能量,完善神经系统的发育。

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