年，ElmerMcCollum在实验中发现鱼肝油预防佝偻病的功效,而其中真正发挥作用的是一种脂溶性维生素，由于这种维生素是第四种被发现的维生素而获名“维生素D”。随后，科学家发现，人体在阳光的照射下，能够由皮肤将体内的7-脱氢胆固醇合成为维生素D，因此，维生素D也被誉为“阳光维生素”。
央视多次报道中提示维生素D是维持机体生命活动必不可少的*金激素。不充足的日光暴露和饮食摄入往往会导致维生素D缺乏，据统计约75%的人群缺乏维生素D，维生素D缺乏已成为全球性的普遍问题。
迄今为止，Pubmed中关于维生素D研究的文献达71,篇。维生素D缺乏对健康的损害不仅表现为佝偻病和骨软化症。其在肿瘤、自身免疫性疾病、慢性代谢性疾病等方面的报道不断涌现。
《美国公共健康杂志》中指出：“维生素D与某些类型癌症的发生有相关性，维生素D缺乏可能是每年数千例因结直肠癌、乳腺癌、胰腺癌、肺癌及其它类型癌症过早死亡的原因。”下面就让小编带大家一起来看看维生素D缺乏与癌症发生和发展的相关研究。检验医学网
维生素D缺乏与胰腺癌
研究揭示，维生素D与胰腺癌的发生风险呈负相关。根据卫生专业人员随访研究(HealthProfessionalsFollow-UpStudy)和NursesHealthStudy调查问卷采集到的饮食信息，对12万名受访者的维生素D摄入量进行估计，在长达16年的随访中，例确诊为胰腺癌。研究结果表明，饮食中摄入了较多维生素D的受访者与维生素D摄入量较低的人群相比，其胰腺癌发病率更低。
维生素D缺乏和乳腺癌
迄今，多项人群流行病学研究