每天“三省吾身”,早上给娃吃什么?中午给娃吃什么?晚上给娃吃什么?食物种类那么多,爸妈们知道吗?它们之间也有最佳搭档哦!搭配对了甚至有1+12的效果,营养吸收会翻倍!
今天山羊小春就告诉你几个给宝宝补充营养的小窍门,记得点赞收藏哦!
铁+维生素C
补铁效果更好
4~6个月后的宝宝就要开始补铁了,缺铁会引起宝宝缺铁性贫血影响宝宝的生长发育。不过给宝宝补铁,除了吃富含铁的食物以外,提高铁的吸收率也很关键。
维生素C与铁一起食用,可以促进宝宝对铁的吸收利用。
像大部分新鲜的蔬菜水果都是维生素C的丰富来源;红肉、动物肝脏和动物血中含铁比较丰富,是补铁的不错选择。
这两类食材一起烹饪,像番茄炖牛腩,不仅提高铁的吸收率,还能让辅食更好吃哦。
锌+蛋白质
提高吸收率
缺锌,会导致宝宝偏食、厌食、生长发育缓慢,日常生活中我们要注意给宝宝补锌。含蛋白质较高的食物与含锌的食材一起吃,可以促进锌在体内的吸收。
锌在食物中分布比较广泛,贝壳等海产品、红肉、动物内脏、燕麦、芝麻、花生、蘑菇等食物是锌的良好来源,干果类、谷类胚芽和麦麸中锌的含量也非常丰富。
而豆类、奶类、肉类中蛋白质的含量比较丰富,是比较理想的蛋白质来源。
两两组合,发挥自己的厨艺,爸妈们可以搭配出更营养美味的辅食哟!
米饭+豆类
氨基酸更互补
不同食物中所含的氨基酸种类、数量都不同,有些食物混合起来食用,能起到取长补短的作用。
比如红豆、豌豆等豆类中的蛋氨酸含量比较低,而玉米、米饭中的赖氨酸含量不足。
所以我们可以将米饭和豆类混合在一起,这样氨基酸可以取长补短,相互补充,营养更丰富。
不过,为了避免宝宝产气过多,给宝宝吃杂豆饭时,杂豆类的含量最好不要超过四分之一哦。
钙+维生素D
吸收效果好
充足的钙质对宝宝的骨骼发育非常重要,还能预防佝偻病。
维生素D与钙同食,可以让宝宝的钙吸收更加充分。
奶制品是钙的主要来源,在保证奶量的前提下,再配合从辅食中摄入的钙,基本可以满足宝宝对钙的需求。
维生素D的天然食物来源比较有限,对于宝宝来说,还是以每天补充的IU的补充剂为主。
如果同时要吃菠菜、苋菜、竹笋等中的草酸含量比较高的食物,记得先焯水去掉大部分的草酸,这样可以降低草酸对钙吸收的影响哦。
今日小吐槽
自然界的食物真是神奇呀
彼此之间也有绝佳CP哦!
#你还知道什么食物的“神仙搭配”吗?#
评论区一起切磋切磋吧!
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