春暖花开!
万物复苏!
“一年之计在于春”,
孩子长高的*金季节到来了~
3~5月是孩子长个的*金季节,孩子的茁壮成长离不开均衡的饮食、持之以恒的运动、充足的睡眠、健康的身体、愉快的心情这些因素!而合理补钙在当中也有着重要助推作用。那么该如何合理补钙呢?
什么时候补钙?医生强调:给孩子补钙首先要明确是否需要补钙,并不是所有孩子都需要补钙。
一般0-6个月婴儿建议纯母乳喂养,不需要额外补钙。
人工喂养的婴儿若每天摄取~毫升的配方奶,及时添加辅食,钙的摄取量就是充足的。
配方奶喝得较少的婴儿,比如每日奶量少于毫升,或者存在佝偻病症状的孩子就需考虑补钙。
一般缺钙的表现在婴儿期有烦躁易激惹、多汗、枕秃等;
在幼儿期可表现为囟门迟闭、乳牙萌出延迟、X型腿、O型腿、鸡胸、漏斗胸等;
在学龄期和青春期可表现为腿疼、睡眠障碍、易惊醒、多汗等。出现这些症状需要在医师的评估指导下补钙。
如何补钙?《中国居民膳食营养素参考摄入量》推荐各年龄段的膳食钙摄入量:
0-6个月为mg/天
7-12个月为mg/天
1-3岁为mg/天
4-8岁为mg/天
7-11岁为mg/天
11-14岁为1mg/天
奶制品、豆制品、肉、蛋都是含钙较丰富的食物。有些孩子不爱喝奶,可用牛奶蒸鸡蛋羹、牛奶蒸米饭、喝酸奶等方法补充。
鲜虾、虾皮、豆类等都含钙较多,这类食物在烹调过程中应尽量避免和草酸多的食物比如茭白、洋葱搭配混合制作,可以将草酸多的食物先用开水焯一下,过凉水捞出,挤干水,再与豆类、虾类混合烹调食用,这样就不会损失或影响虾类、豆类钙的吸收利用了。
钙不是光补充了就行了,还要促进钙的吸收。维生素D能促进钙的吸收,如果没有足够的维生素D,吃进去的钙,大部分只是在人体的消化系统转一圈,然后被排泄出去!
美国儿科学会《预防佝偻病和维生素D缺乏指南》和我国《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议:为了预防佝偻病及维生素D缺乏症发生,健康婴儿、儿童和青少年维生素D的推荐摄入量为IU/d。
抑制钙吸收的因素1草酸过多食物中含草酸过多时,不仅食品本身所含钙不易被吸收,而且还会影响其他食品中钙的吸收,如菠菜、竹笋、苋菜、毛豆、茭白、洋葱等。
在烹调这些蔬菜之前,可先将这些菜在沸水中烫一下,可去除其中的草酸。
2脂肪进食过多消化后产生的游离脂肪酸在肠道来不及吸收,也容易与钙结合而随粪便排出,使钙的吸收减少。
膳食蛋白质摄入过多时,会增加尿中钙的排出量。因此要注意合理的膳食结构,避免摄入过多的脂肪和蛋白质。
3膳食纤维摄入膳食纤维中的成分与钙结合也会降低钙的吸收,因此不提倡小孩吃过多的粗杂粮。
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