一眨眼,春节就这么过去了。节后的第一周,不仅要“收心”,还要“收胃”。节日期间的大鱼大肉给肠胃增加了不少负担,肠胃强烈表示“我想静静”!
但是要投入新一年的工作,营养也不能少哇~~所以,节后吃点啥好呢?小味给你推荐几款刮油神器,照着吃既能解油腻,又能补充体力,还能帮助我们抵御初春的寒冷,预防感冒哟!
我们常拿“山珍海味”来比喻食材的奢华,但要是有人问,你能说出几个真正的山珍海味吗?
在不同时期“山珍”有不同的含义,最早的“山珍”,分为上八珍、中八珍和下八珍,每一等级各有八种珍贵食材。
随着人们生态环境保护意识的提高,目前所谓的“山珍”,不再是指那些珍稀动物,而是指产于山区,由山民在自然生态环境下,辛勤培育的干鲜山货。
所以小味为大家精选了几款干鲜山珍产品,每一款都是好吃营养又健康、质量还有保障,接下来小味就为你着重介绍一下这些“珍馐”。
“天然氧吧”里的山珍之王香菇是我国著名的食用菌,被人们誉为“菇中皇后”,在民间素有“山珍”之称,深受人们的喜爱,具有很高的营养价值和药用价值,是不可多得的理想的保健食品。
早在《本草纲目》中就对香菇的药用价值进行了记载,香菇具有养血补气、开胃助食、抗肿瘤、缓衰老等功效,对治疗贫血、佝偻病、肝硬化、食欲不振、肿瘤等病有一定的作用。
甘肃陇南康县,这里温差大,湿度高。白天香菇可以快速生长,晚上温度下降,养分不流失。香菇经过剪根处理,非常干净。大小也很均匀,品质上乘,菌菇的菌盖完整,菌褶清晰,都是自然晒干,干度恰到好处。
康县木耳“素中之荤”康县是中国黑木耳之乡,中国黑木耳生产基地县,中国食用菌行业先进县。所产黑木耳朵大肉厚,质地柔软,滑而又爽,品相俱佳。
康县黑木耳属毛木耳类,黑木耳,又称“木耳”,按其种类,通常分为“毛木耳”和“光木耳”两大类,因其形态奇妙,风味特别,别名很多。
康县得天独厚的环境孕育了木耳的朵大质厚,细质美味,气味清香,无污染的特质。其中含有多种人体需要的营养物质与微量元素,蛋白质、粗纤维含量高,钙、磷、铁等微量元素也占了很大比例。
年12月31日,原国家质检总局批准对“康县黑木耳”实施地理标志产品保护。
素食佳品,老少皆宜脚下是青峰断裂带深处,湿气在海拔米的高处汇集,催生出一种珍贵的食材——小花菇,枯树上寄居的真菌,香菇中的王者。
”它干的时候看起来小小丑丑、不起眼。但是,泡发后,圆润饱满,伞盖内卷,菇腿粗壮,很像鲍鱼。
甘肃味道甄选的康县花菇,采用的是椴木取孔这种天然的种植法。陇南周边不允许人工化肥、农药的使用,因此康县的花菇,生长过程中没有接触任何激素、农药。孕妇吃或者作为婴儿辅食都没有问题。
以上推荐的干鲜山珍
品质绝对可靠放心
味道绝对健康美味
节日期间
放纵的生活习惯给身体增添不少负担
是时候刮刮油,好好来一场减负行动
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