高校生活中,学生可以选择的饮水方式并不是很多,桶装水成为了学生的首选,而其中绝大多数的桶装水都是纯净水。从净化的角度来说它比自来水、矿泉水都干净,但如果把它作为一种长期饮用水的话,对于身体的影响又是如何呢?
PART.1
纯净水硬度
硬度是衡量水中钙、镁离子沉淀肥皂水化液的能力,虽然广泛运用于工业用水中,但从某种程度上说,水的硬度也可指导饮用水对于人体的适宜程度。
硬度在mg/l与mg/L之间的水称为硬水,低于mg/L的水,称为软水。纯净水中的硬度几乎接近于0。
中国《生活饮用水卫生标准》规定,总硬度(以碳酸钙计)限值为mg/L.
一味的补充软水,不但不能为人体补充钙、镁等对身体有益的元素,反而会溶解体内的有益元素并将之带于体外。饮用硬度偏高的水,对于人体内的钙镁等电解质的补充与代谢有着良好的作用。
相关研究表明,就算饮用超过国家标准硬度的饮用水也只会引起短期胃肠道反应,而且有报道,长期饮用硬水人群的泌尿系结石和心血管等疾病的风险反而是低的。
PART.2
钙元素之于人体
钙是构成身体骨骼及牙齿的主要成分,并对维持神经和肌肉活动、血液凝固、体液酸碱平衡有重要作用。缺钙容易引起的疾病多达50多种。
青少年和儿童缺钙容易引起的疾病:软骨病、佝偻病、龋齿、精力不集中、骨骼生长不良、发育迟缓和牙齿发育畸形等。
妇女缺钙容易引起的疾病:
手足麻木、抽筋、孕妇产前易患高血压综合症并影响胎儿的正常发育及产后牙齿松动。成年人缺钙容易引起的疾病:
骨质疏松易骨折、骨质增生、掉牙脱发、腰酸背疼、肩周炎、关节炎、神经痛、高血压、心脏病、尿路结石、糖尿病、早衰、便秘、渗出性水肿、皮肤瘙痒、皮肤老化黑斑等。
因此补钙应该成为一种生活习惯。此处存在一个误区,我们不应该等缺钙之后再进行补钙,年轻人也应该补钙,25岁之前,由于骨代谢非常旺盛,骨骼生长较快而且非常强壮。随着年龄的增加,骨密度的增长速度趋缓,直至35岁左右达到骨密度的最高点,也就是“峰值骨量”。随后,骨质流失会逐渐加快,而骨质积累会放慢,骨密度也就开始下降。
PART.3
纯净水对于机体影响
纯净水中不含人体所需的矿物质,长期饮用会导致人体缺乏微量元素,引起少年儿童发育不良,引起成年人的各种微量元素缺乏症或者众多亚健康问题,与骨健康水平呈负性相关。
纯净水的硬度趋近于0,几乎不含有人体所需的矿物质,不能做到从源头上保证钙的摄入。
纯净水有较强的溶解功能,长期喝会溶解体内的营养物质,带走我们所需的钙元素导致人体营养不良,免疫力低下。
纯净水为弱酸性,长期饮用容易导致电解质平衡紊乱,增加骨质的破坏。
高校生活中的大学生以及事业单位中桶装纯净水的使用,可谓是将千里之堤与白蚁共养,不但不补充钙元素,并且还将许多微量元素带出体外,导致各种健康问题。
PART.4
甲状旁腺素对于骨骼
甲状旁腺激素(PTH)是甲状旁腺主细胞分泌的多肽类激素,它的主要功能是调节体内钙和磷的代谢,促使血钙水平升高,血磷水平下降。纯净水的长期饮用可能会导致甲旁亢!
PTH促使血浆钙离子浓度升高,它动员骨钙入血,促进肾小管对钙离子的重吸收和磷酸盐的排泄,使血钙浓度增加和血磷浓度下降。
PTH还间接促进肠道对钙离子的吸收。
如果摄入的钙足够日常的代谢需求,PTH值就会相应下降,进而不过于动用骨骼钙库中的钙,甲状旁腺素可谓是衡量机体钙摄入是否充足最灵敏的指标。一项最新的研究表明,甲状旁腺功能增强在高校学生中也十分常见,这与日晒较少通过阳光照射皮肤合成维生素D减少及钙剂摄入及补充不足造成的血钙偏低密切相关,当然这是否也与高校生活中的饮水习惯相关,值得我们注意。PART.5
应该选择的饮用水
高校生活中,学生可以选择的饮水方式并不是很多,传统的烧水方式并不可以实现,电热水壶在许多高校因为安全问题被列为违禁电器。桶装水成为了学生的首选,但是这并不是很健康。
选择桶装矿泉水来作为高校生活中宿舍里的饮用水,这会对我们的健康带来很大的受益。
教学楼,图书馆都会提供免费的热水,而热水的取源都不是纯净水,这会对我们长期的健康问题提供帮助,值得一提的是,养成用自己水杯打热水的习惯,增加了运动的机会,减少了宅在寝室的时间,缓解了长期久坐的疲累,补充了身体所需的微量元素,一举多得。
如果仅有桶装纯净水可供选择,可以使用奶粉或者茶叶,提高饮用水中的营养价值,养成不单单只喝水的习惯。
由于饮食结构和饮食习惯的不同,缺钙是国人具有普遍性的一种病症。长期饮用纯净水时需要加强钙、镁等矿物质盐及一些微量元素的补充,或者避免长期饮用纯净水,选择好饮用水的种类,就可能对这一现状带来改观。另外还有一些不同国家或者组织中
对于饮用水标准里硬度的要求
1
中国
生活饮用水国家标准:≤mg/L
2
欧盟
欧盟饮用水标准:60(德国度)欧盟推荐使用直饮水过滤系统
3
美国
美国饮用水标准:(1)饮用水:无硬度要求(2)美国供水工程协会水质标准:80-mg/L
4
世界卫生组织(WHO)
世界卫生组织饮用水水质准则:(1)饮用水:≤mg/L(2)优质饮用水:50mg/L
通过以上标准我们可以发现世界范围内,纯净水都不被推荐为饮用水,是否校园中的标准是否也应该像国际标准看齐呢?
看到这里不知道大家是否对高校生活中饮用水选择的重要性多了一份思考呢?请留下您的看法,后续我们会继续为您科普。
图文:李肇星梁馨予
编辑:李肇星梁馨予
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