本
周
食
谱
每一道食物
都是味觉的记忆
每次饮食
都是味蕾的愉悦
未来一周
学校给孩子准备了哪些美食呢
一起来看看：
星期一食谱
骨汤丸子蔬菜大烩菜葱花饼卤鸡蛋
星期二食谱
左右滑动看菜式
午 餐精肉烧三鲜素丸子白菜烧粉带香菇青菜米饭紫菜虾皮汤
星期三食谱
西红柿精肉鸡蛋打卤面蒸南瓜水果
星期四食谱
左右滑动看菜式
午 餐红烧大丸子肉末韭菜炒豆芽千叶豆腐米饭雪梨银耳汤
#美食小知识#
香菇是我国著名的食用菌，被人们誉为“菇中皇后”，在民间素有“山珍”之称，深受人们的喜爱，是不可多得的理想的保健食。由于香菇富含人体必需的脂肪酸，它不仅能降低血脂，又助于降低血清、胆固醇和抑制动脉血栓的形成。此外，香菇还含有锰、锌、铜、镁、硒等微量元素，可维持肌体正常代谢从而延长人类寿命，并对某些矿物质缺乏地区儿童的生长发育具有良好的预防和治疗作用。它所含的碳水化合物以半纤维素为最多，此外还有多糖、海藻糖、葡萄糖、糖原、戊聚糖和甘露醇等。据研究，香菇还含有麦角甾醇和菌甾醇，前者在阳光下可转变为维生素D，所以香菇是抗佝偻病的重要食物之一。现代医药学研究成果表明，香菇具有许多重要的医药保健功能。
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