维生素D是人体生长发育中必不可少的一种重要元素，它对骨骼的代谢及器官的发育起着重要的作用。根据我国疾病预防控制中心对3～12岁儿童血样进行25(OH)D测定结果显示，82.8%的儿童维生素D水平低于正常标准，这对儿童的成长发育造成不良影响，更为儿童成年后的远期健康埋下隐患。专家建议儿童补充维生素D应至18周岁。
近年人们对于维生素D的