香菇榨菜炒肉丝:香菇是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。香菇中麦角甾醇含量很高,对防治佝偻病有效;香菇多糖能增强细胞免疫能力,从而抑制癌细胞的生长;香菇含有六大酶类的40多种酶,可以纠正人体酶缺乏症;香菇中的脂肪所含脂肪酸,对人体降低血脂有益。
香卤牛肉:从小就挺喜欢吃卤味,特别是冬天,每年春节外婆都会做两大锅卤味给我,有猪蹄,牛肉,鸡爪,猪耳朵,猪舌头,鸭肫……放在大大的搪瓷盆里,盖上干净的纱布,放在不开暖气的小厨房阳台,想吃我就去抓几个啃啃。别人看春晚时喜欢吃瓜子花生
虎皮辣子炒肉:这是一款家常菜品,制作原料主要有猪肉、青辣子等。关键就是要把辣子、食用油以及五花肉的味道互相渗透,所以最后一道工序最为重要,而且要味道就顾不到卖相,往往越黑味道越正宗。分享了这么多,其实就是同大家探讨美食罢了,分享美味也是非常幸福的,如果你喜欢也和你的朋友分享吧!
鲍汁海皇南瓜盅:将小南瓜在蒂部下方4厘米处横切断开,然后将南瓜主体中间挖空,放进蒸柜蒸熟备用。将鲍鱼仔、海参等材料焯水至熟。锅上火,倒入鲍鱼汁,放入焯熟的原材料炒香,用湿生粉勾芡后,装进蒸熟的南瓜盅里上桌即成。分享了这么多,其实就是同大家探讨美食罢了,分享美食菜肴也是非常幸福的,各位“小吃货们”不打算尝尝吗?
炒猫耳朵:猫耳朵是一种山西风味面食,其形状玲珑别致,口感爽滑、劲道。猫耳朵可汤食,可拌食亦可炒食,其风味各有千秋,食者可以各取所爱,好吃颜值还高,不光小孩子喜欢,就连我也非常喜欢!
天府口水鸡:佐料丰富,集麻辣鲜香嫩爽于一身。在烹制时,煮鸡用的汤料很有讲究,需要恰到好处,这样可以最大限度地保存鸡的可溶性蛋白,增加鸡肉的鲜美程度,又能具备其特有的香型和滋味。说了这么久,不过是向大家推荐美食而已,用它招待好友再好不过了,爱美食的小伙伴有福了!