人参的品类，大家都有所了解。林下参可以算是我们日常生活中食用人参的当家花旦。不过还有很多人不了解为什么价格差距会那么的悬殊呢？林下参的昂贵为何？林下参的价格究竟应该多少？林下参如何采集？大家看了今天的文章，就会有一个自己的概念了。
因为今天要采参，所以大家出发的非常早。一路颠簸，从乡间土路到山间羊肠，到最后的越野徒步终于到了目的地。愈行愈加有一种融入山中森林的感觉，那种清新的山间空气若不置身其中，是无法言语的。
既然与参相关，那么必然要有山神老把头的庇护。尽管是林下参，依然
少不了大事小情都要祭拜一下老爷府，以求风调雨顺。今天我们是上山拿货，所以要在老爷府焚纸燃香以求保佑。
这片树林是我们的路经之地?隆桑最初也是如此认为，但出乎意料的是这里是目的地。虽然树林掩映，杂草丛生，但采参之地就在这里。我们要做的就是在这纯自然的环境中寻找一株株自然的精灵、大山的馈赠——林下参。
运气不错吧？这么快就找到了一株四品叶，而且是顶着人参果呢。若是按放山人的计算方法，这次进山正直“红榔头市”。也就是人参果都已经变为了红色，在草丛之间比较明显，这样一会减少工作的难度。
发现了参，就要静下心慢慢采集。。每一个林下参都是无比珍贵的，在纯自然生长的环境中，优胜劣汰的自然法则决定了每一个可以到我们手中的林下参都是这片山野的宠儿。而我们则更是幸运之极。
每一位采参人都会手持一枚签子。放山人用的是鹿骨签子，鹿为神兽，参为神草，古人认为神兽会引领人们去发现神草的。其实还有一个原因就是，参忌铁器。试想人参是肉质的植物根，铁质的签子难免会对其造成损伤。所以尽管没有骨签子，也要用木签子，目的就是减少对参人为伤害。
生于林中，长于林中。森林里的地下可以说的盘根错节，复杂程度难以想象。若是运气好一支参十几分钟就可以抬出来，若是参生于石缝树根，那没有几个小时就别想完整的见到这支倔强的棒槌了。
采林下参是“跪”族的工作，因为人参的生长原因，都以这种姿势进行人参采集的。试想一天的采集工作之后，是何等的辛苦。每一支人参每一条参须，都不可以出现一点失误。所以这是一个注意力需要高度集中的强体力劳动。而且产量非常有限。
每一支林下参都犹如羞涩的少女，纵使你万般豪情，她以然犹抱琵琶半遮面的若隐若现。采参人笑谈：“如果是个急性子，一万块的参能被挖成一千块的参。”这是千真万确的实话，林下参与野山参基本无异。区别在于是人是兽播种而已。亩产十至二十斤左右，运气好的或许会多少为多一点。这样的产量，就决定了林下参完整性至关重要。若有些许损伤，虽然不影响营养价值，但是却使得整体变得并完美，价值也会大大价低。
签子分土，细心定金。意思是手中的棒槌签子是用来拨开土的，而细心程度却决定人参价值。这犹如抽丝剥茧的细心活，还真不是每个人都可以胜任的。隆桑就跃跃欲试的伸手试验了一下，结果只露出个参肩就宣告放弃了。不容得丝毫失误的要求，让我压力巨大。
隆桑一直蹲在这个埯子旁边，一直蹲到腿酸脚麻。这个羞答答的林下参依然不肯出土相见。采参人也需要放松一下，以便迎接接下来要求更高的部分——清理参须。
参体已经完全展现出来了，可以参须因为顺山或者横山的走势，导致在土中蜿蜒盘旋。切不能使用蛮力，否则前功尽弃。
终于把这支林下参盼出来了。不过看着这支参，暂且不论其经济价值。只说它让人们对其从生到采所倾注的心血也是千金不换了。隆桑此时有种“衣带渐宽终不悔，为伊消得人憔悴。”感觉。
一支参采完，没有更多的时间用来休息。可以说寻参的过程就是一种放松的方式。隆桑拿着自己的索拨棍，然草丛之中发现了一个宝贝。一支长得羸弱的灯台子。这么小的参，抬出土必然轻而易举。
结果不尽其然，这一株小小的林下参隆桑用了半个小时的时间。当完全出土的那一刻，一种难以抑制的成就感油然而生。这是一片十五年参龄的林下参森林，但是让所有人意外的是，这一株小小的参，可查参龄就已经达到十六年，而且参芦上有两个残点。这就说明这支参并不是人工播种，而是在这片林下参播种之前已经存在与此地。保守估计这支参，应该有二十年以上。是不是非常意外?现在这支参，就泡在隆桑家的参酒瓶子里。
又一个埯子，又一支参。别看没有多大的运动量，林间闷热加上一直保持精神紧张的状态，采参人已经将外衣脱掉。我们可以明显的感受到他的精神压力有多大了吧？
凡有障碍必须克服。草根的结实程度要远远大于人参，所以必须精心的清理掉周围所有的草丛，才能将参抬出土。
这支参的参芦非常漂亮，这让所有人对它的期待更加重了几分。参有五行，这就犹如玉石一样，尽善尽美谈何容易。但是人们却又对每一支人参存在的不灭的期待。
最后的一支参须紧紧的抱着一块山石。采参人不急不躁的细心清理，丝毫看不出马上完工的欣喜之色。
待其完全出土之后，心满意足的微笑爬上了他的脸颊。同时弥漫在了所有人之间，这样的欣喜，您是否也感同身受？隆桑以自己的所见所闻将林下采参人的辛苦讲述给您，是否会让您有一丝对林下参来之不易的共鸣呢？谨以此文献给所有与参为伍的人们。更献给对林下参为何物需要了解的朋友们。
黄金有价参无价，从播种到收获，加工到食用。每一支参都是大自然无私的馈赠，更是劳动人民血汗与心血的凝结。您可以用金钱来衡量参的价格，但绝不能用价格来衡量参的价值。