佝偻病是啥？
佝偻病是由多种因素导致的人体钙磷代谢异常、骨化障碍，从而引发的以骨骼病变为主要特征的慢性疾病。佝偻病全称维生素D缺乏性佝偻病，顾名思义，主要病因是由于维生素D缺乏所导致的。佝偻病在我国属于儿科四大疾病之一，和缺铁性贫血、腹泻、肺炎并列四大疾病。
大家常认为佝偻病是缺钙导致的，然而主要原因并不是缺钙，而是缺乏维生素D。
佝偻病有啥症状？
佝偻病的主要病理表现为低钙血症、骨骼生长障碍、牙齿萌出延迟、易弯曲、畸形等，患儿可能出现惊厥和抽搐症状。神经、肌肉、造血、免疫等器官功能可能也会受到一定的影响。
如何预防佝偻病？
充足的钙摄入和补充维生素D是预防佝偻病的最佳方式！足月儿是每天补充IU，早产儿每天补充IU计量的维生素D。
维生素D也可通过皮肤接受紫外线照射而合成或者从膳食中补充，但都不如口服补剂效果好。
在足够的维生素D补充的前提上，钙摄入很关键。家长应在辅食餐制作的时候，合理搭配食材做到营养均衡，并且每天保证足够的乳类食物的添加，宝宝就不会缺钙啦。
除了乳类和豆类，黑芝麻也是含钙非常丰富的食材哦，那么今天我们就来用钙铁锌米粉和黑芝麻酱来做一道美味的补钙营养餐吧！
今日辅食推荐
00:45月龄：9M+
食材：鸡蛋1个，山药60克，钙铁锌有机米粉适量，黑芝麻酱适量，亚麻籽油适量。
做法：
1.食材准备完成。
2.料理机加山药、黑芝麻酱、鸡蛋、亚麻籽油适量搅打成泥；
3.米粉用配方奶冲调好备用；
4.将山药鸡蛋泥和米粉混合；
5.放入蒸锅，蒸15分钟即可；
6.美食完成啦，赶快也试试吧。
制作要点：
1.冲泡米粉的液体温度一般控制在60到70℃左右，温度过高会使营养成分流失，过低米粉不能充分冲调开。
辅食小贴士：
1.山药富含含有黏液性蛋白、维生素和矿物质。需要注意的是，尽量不要选择拔丝山药的做法，以免糖、油摄入过多。
2.鸡蛋富含宝宝成长所需的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。
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