青海西宁:中小型盆栽完胜大型高档花卉
春节将至,依照传统,年宵花销售应该渐渐进入旺季。中央出台八项规定,青海出台21条后,西宁花卉市场出现了高档花卉销售低迷,小型盆栽销售火爆的局面。
批发价高了,零售价却低了
1月3日下午,市民刘女士带着儿子在西宁市花卉展销中心选购了两盆喜欢的花卉。“我家房子刚装修完不久,大家都说像绿萝、吊兰等能吸收甲醛,所以就来买两盆,一来净化空气,二来美化居室。”刘女士说。在西宁市花卉展销中心转了两圈,刘女士最终买了两盆油亮亮的绿萝。“一共才一百多块钱,不贵!”刘女士说。
从事花卉行业十几年的王女士说:“今年,全国的花卉市场都不太景气,花卉的批发价格上涨了,但是零售价格却比往年下降了。像一般的小型盆栽,一盆从20元到50元不等。这样的价格,我们基本上就不赚钱。”
究其原因,王女士说:“花卉批发价高的主要原因是因为我省花卉大多来自外地,交通运输成本高,再加上冬天运输花卉需要保温等,都增加了成本。而花卉销售价格降低,还是受全国花卉市场低迷的影响,为了促进销售,价格自然就降低了。”
所以相较于往年,今年西宁市花卉市场的销售处于低迷期。“前两年,我们种植的蝴蝶兰每年都能销售十四万株左右,今年估计只能销售八万株左右。这样的销售状况,只能是保本。”博林景艺农业科技有限公司负责人说。
“前两年从农历腊月二十三到除夕这段时间,来我家花卉大棚买花的人特别多,买花人的汽车都挤满了巷子,今年就比较少,这生意真是不好做啊。”西宁市廿里铺镇的花农李华说。
按照以往的销售情况看,每年小年前后我省花卉市场都会迎来销售高峰期,但是面对今年的形势,很多花店老板难免担忧,预期中的高峰期是否会到来?
城南苗圃蒲海萍副主任说:“相对于前几年,今年我省的花卉市场的确比较低迷,但是相对于其他省份供大于求的局面,我省花卉市场的发展还是比较平稳。主要原因是:一来因为西宁市民对于花卉的需求量在逐渐增加,二来是我省花卉种植相较于外省就较少,所以在供需上就比较平衡。”
市民青睐中小型盆栽花卉
1月5日,在西宁市花卉展销中心,看到,各种花卉及绿色植物摆满市场,因为是周末,所以有许多市民前来选购花卉。市民赵雅兰挑选了一盆仙客来,一盆绿萝。
“每年春节期间,我都要买几盆鲜花摆在家里增添节日气氛。今天休息,就先过来买几盆。”赵雅兰说。因为今年的花卉价格比往年便宜,所以赵雅兰决定过两天再来买几盆。
今年,西宁市花卉市场单位订单减少,导致中高端花卉销售在寒冬“遇冷”,而随着普通市民越来越追求生活品质,一些可以净化空气、防止电脑辐射的绿萝、吊兰、发财树等绿色盆栽和蝴蝶兰、杜鹃花、一品红等小型花卉受到市场欢迎。
西宁市花卉展销中心花店老板王女士说:“往年,会议租摆用花在我们全年的花卉销售额中要占到30%,但是今年几乎都没有了。随着春节将至,普通市民的购买力渐渐提高了,成为了花卉市场的购买主力。”
究其原因,王女士说:“一是随着西宁市人民生活水平的提高,大家对于花卉的需求量增多。二是因为受整个花卉市场供需关系的影响,今年花卉的价格较之往年低,市民有能力承受。”
比如蝴蝶兰,据专营蝴蝶兰的朱经理介绍,往年每株蝴蝶兰平均要价40元,12株蝴蝶兰组成一盆最低要价480元,可是今年这样的一盆蝴蝶兰只要320元,平均每株不到30元。
据介绍,自从去年中央出台改进作风的八项规定后,很多大型花卉就很少有人问津了。面对这种情况,很多花卉商选择调整进货份额。“尽量缩减一些大型高档花卉,增加中小型盆栽的份额。”王女士说。
如今,光顾花卉市场的大多是普通市民。王女士表示,机关单位的租摆订单并不是她家花店的主营业务,因此对生意影响不大。“我们主要面对的客户群还是普通市民。”王女士说。
本地产蝴蝶兰占90%以上
据了解,目前,西宁市花卉市场的花卉还是以外地花卉为主。但随着西宁市花卉产业的发展,本地产花卉所占份额逐渐增大。
“目前,西宁市花卉市场上90%都是外地花卉,特别是一些大型观叶花卉95%以上都是从外地运过来的。”王女士说。
据西宁市城南苗圃蒲副主任介绍,因为受到气候环境的限制,很多花卉不适合在我省种植。特别是大型观叶花卉,因为受气候环境影响,再加上花卉本身生长周期长,本地种植成本太高。但是,一些像仙客来、蝴蝶兰、长寿花、吸*草等花卉适合我省高海拔、强紫外线等的气候特点,这类本地产花卉所占市场份额很大。
为了备战年宵花卉市场,眼下,西宁市许多花卉种植企业都加紧年宵花生产。在位于西宁市生物园区的博林景艺农业科技有限公司花卉生产基地,看到,两万多株蝴蝶兰正在温室大棚中培育,很多已经开了一两朵花。
“只要开到三到四朵花的时候,就是蝴蝶兰销售的最佳时候。”博林景艺农业科技有限公司负责人说。再过一段时间,这里将有两万多株成品花推向年宵花市场。在城南苗圃,仙客来、长寿花、蝴蝶兰等花卉也正在等待出售。
“目前,在我省的花卉市场中,有90%以上的蝴蝶兰都是我省本地生产的。”博林景艺农业科技有限公司负责人说。不仅如此,在满足本地市场需求的前提下,前两年我省种植生产的蝴蝶兰也曾远销省外。
青海花农拓渠道强服务
面对我省略显低迷的花卉市场,很多花卉种植企业都觉得生存有困难,有些花卉种植企业甚至已转向苗木或蔬菜生产。“明年我打算种蔬菜了。”廿里铺镇的一位花农说。
“以我们种植的蝴蝶兰为例,买进一株花苗就要十几块钱,再加上5个月的培育期,其间所需要的人力、物力、财力这都是一笔不小的成本。但是现在市面上的蝴蝶兰每株卖25元到30元,算一算我们今年根本就不挣钱。”博林景艺农业科技有限公司负责人说。
想要打破这种局面,只能开辟新的花卉消费市场。“除了培育新的蝴蝶兰品种之外,明年我们还打算扩大业务范围。再运用络和等,增加销售渠道。”博林景艺农业科技有限公司负责人说。
除此之外,增强售后服务也是扩大消费市场的一种方法。“只要购买了花卉,花卉企业还可以提供一些免费的技术指导。或是在花卉状态不佳时,提供代理种植等,这都是促进消费的一种方式。”博林景艺农业科技有限公司负责人这样提议。
为了开辟市场,王女士也采取了销售的方式。“只要有市民购买花卉,我们就会提供送货上门的服务。”王女士说。而一些花卉销售商在销售组花时,也可以一改之前为企业组花越大越好的方式,从花卉的组合上相对缩小一些,以小型盆花和价格适宜的市民喜爱的花卉引导消费,以小型化和多样化来迎合大众的口味。