你缺钙吗？
一个人短时间的钙饥饿暂不影响身体健康，但若长此下去，就会发生缺钙疾病了，主要症状有：儿童表现为毛发稀疏、厌食、夜惊、烦躁、佝偻病等；青少年表现为骨骼发育不良，视力障碍等；孕妇表现为腰腿酸痛，并影响胎儿发育，甚至畸胎等；中老年人的表现为骨质疏松症、骨质退行性增生、结石症、高血压、糖尿病、痴呆症等等。
显然，钙在我们的生命过程中具有举足轻重的作用。缺钙就得补钙，很多人常用的补钙方法就是喝骨头汤，特别是长时间熬煮的骨头汤，汤汁变得浓稠并且奶白，看上去钙都熬出来了。喝骨头汤补钙的说法来源于骨头里的钙在一定情况下是可以熬煮出来的，所以人们经常在缺钙的时候喝骨头汤来补钙。其实动物死亡后，骨头里的钙便很难溶解，即时加入醋，能熬煮出来的钙也是微乎甚微的。
其实不是只有喝骨头汤才补钙，自然界中很多植物经常食用也能达到补钙的效果。下面就由CatMint给大家介绍几种可以补钙的植物吧。
木耳菜
木耳菜，别名潺菜、紫角叶、落葵、豆腐菜。木耳菜主要以幼苗、嫩头及嫩叶供食用，质地柔嫩爽滑，可作汤菜、爆炒、火锅、凉拌等，味道清香，咀嚼时如同吃木耳一般清脆爽口，故名木耳菜。每百克木耳菜含钙量是毫克，营养价值极高。常食木耳菜有健脑、降压、补钙、增智、强身、健体等功效。无论炒食还是做汤或凉拌，均清香爽滑可口。
辣椒叶
人们经常食用辣椒，却没想到辣椒叶其实比辣椒更有营养。研究表明，辣椒叶不仅含有大量人体所需的微量元素，食用还能减少身体里钙的流失，其本身还含有不少钙。辣椒叶每百克含钙量是毫克，而“高钙牛奶”的每百克的含钙量只有毫克，真是不比不知道，辣椒叶所含的钙成分居然将近是“高钙牛奶”的两倍。虽然辣椒是巨辣无比的，但是辣椒叶味道甘甜鲜嫩，口感也好，完全可以当作一种绿叶蔬菜食用。目前在香港、澳门及东南亚等地颇受欢迎，已成为畅销蔬菜。
钙果
钙果，原名欧李。因其具有三重补钙功效，遂被称为“补钙之星”。是中国果树专家杜俊杰教授历经长达近三十年时间，从野生植物欧李中发现并培养出来的，是我国独有的新优质水果品种。果实圆形或扁圆形，形状似樱桃，表面光滑无粉，有红色、金黄色、紫色等，十分美观。钙果是高档水果，是水果中含钙量最高的水果。每百克鲜钙果含钙量为79.09毫克，而苹果每百克含钙量只有9毫克。特别是维生素C、B2和E的含量以及钾、磷、铁、锌、硒的含量均高于现有常见果树品种。是儿童、中老年人补钙的高级保健水果。
空心菜
空心菜，在福建、广西、贵州、四川称为空心菜，福建称通菜蓊、蓊菜，在江苏、四川称为藤藤菜，广东称通菜。老年人经常说，“要想不缺钙，就吃空心菜。”空心菜的含钙量在蔬菜中排名第一，嫩梢中的蛋白质含量比同等量的西红柿高4倍，钙含量比西红柿高12倍还多，并含有较多的胡萝卜素。空心菜不仅能补钙，它含有的叶绿素有“绿色精灵”之称，还可洁齿防龋除口臭，健美皮肤。
今天CatMint就给大家介绍这几种补钙的植物啦，其实自然界中补钙的植物还有千千万万，所以我们应该多食用多种蔬菜，完善营养均衡。如果大家喜欢我的文章，或者有什么建议的话，请大家不要害羞的评论、收藏、点赞、转发、