“健康中国”背景下,儿童青少年身高水平受到国民高度重视。最新权威数据显示,随着生活水平的提高,我国儿童青少年的生长发育水平都快速而显著地提高,近35年间,中国男女身高增幅分列世界第一和第三。那么影响孩子身高的因素主要有哪些呢?本期广汽三菱“伴你成长”公益课堂邀请了湖南省营养学会理事、中南大学湘雅公共卫生学院副教授、营养与食品卫生学博士秦虹,为大家解读孩子的身高秘密。
60%-70%与遗传相关
遗传因素,是孩子身高的先天决定要素,与父母身高有很大相关性。研究表明,孩子的身高60%-70%与遗传相关,剩余的30%-40%与后天环境因素相关。也就是说,即便父母的身高不够理想,但如果能把握好孩子成长中的后天环境因素,即便个子不高的父母,同样有可能培养出高个的孩子。
另外,秦虹博士还分享了一个身高预测公式:男生身高(厘米)=(父亲身高+母亲身高)×1.08÷2;女生身高(厘米)=(父亲身高×0.+母亲身高)÷2。
营养因素
营养补充,是孩子身高的重要影响因素,但秦虹博士表示,父母在给发育期的孩子补充营养时,一定要注意适度。充足而平衡的营养能够促进孩子生长,但如果因膳食结构不合理导致营养过剩,反而会导致孩子体重超标,性腺发育提前,骨骺提前闭合,缩短生长周期,影响最终身高,适得其反。
影响身高增长的主要营养素:
1.蛋白质
蛋白质是儿童生长发育的首要“建筑材料”,在骨骼形成和生长过程中起着重要作用。同时,良好的蛋白质营养可以增强孩子的免疫力,孩子少生病,身高有保障。
食物来源:瘦肉、鱼类、蛋类、豆制品等。
2.钙
钙是体内含量最多的矿物质,而99%的钙于骨骼和牙齿中。食物来源:牛奶、豆制品、海产品、绿叶菜、坚果等。
3.维生素D
维生素D具有抗佝偻病作用,它能提高机体对钙的吸收,促进生长和骨骼钙化,促进牙齿健全。
食物来源:鱼肝油、肝、蛋黄等。
4.维生素A
维生素A对维持儿童生长是必需品,也对软骨中细胞活性有重要作用,可促进软骨细胞成骨分化。
食物来源:海产品、肝脏、牛肉、坚果等。
5.锌
儿童在慢性中等程度缺锌时,出现食欲不振。锌对生长激素的合成也起重要作用,因此缺锌时,生长迟缓就会同时发生。
食物来源:海产品、肝脏、牛肉、坚果等。
适量运动不可少
充足的运动量,是孩子身高的另一项影响因素。秦虹博士介绍,近20年来,随着社会生活模式的改变,人们的体力活动明显减少,加上高糖高脂食物摄入的增加,以及精神压力大,青少年超重和肥胖的问题越来越明显。我国《中小学生一日学习时间卫生要求》提出,应确保中小学生每日锻炼1小时。并且平均心率要在-之间才算有效锻炼。
青少年适量的运动不仅可以加速新陈代谢,促进骨骼发育,也可以均衡能量代谢,预防超重肥胖。同时,户外运动时的阳光还能促进体内维生素D的合成,帮助钙的吸收,促进孩子成长。身为家长,应该身体力行的帮助孩子养成热爱运动的良好习惯,和孩子一同锻炼的过程中,不仅仅能全面提高少年儿童的身体素质,如力量、柔韧、协调、平衡、肌肉耐力等,也能让亲子关系更上一层楼。
睡眠因素
除了营养补充和体育运动,睡眠也是影响孩子身高的一个重要因素。秦虹博士表示,孩子“长个儿”离不开生长激素,而生长激素在晚上10点至凌晨2点的分泌最旺盛,家长们应督促孩子在晚上10点前上床休息,早上按时起床。根据现行国标规定,小学生每日睡眠时间不应少于10小时,初中生不应少于9小时,高中生不应少于8小时。