钙是组成我们人体的基本元素,也是参与我们身体机能代谢的一个不可或缺的物质,无论是儿童,青年人,还是老年人,我们的一生都离不开钙的存在。我们的身体每天都在进行新陈代谢,那就意味着我们每天都在处于补钙和丢失钙的平衡当中,一旦这个平衡被打破,就会出现多钙或者少钙的表现。生活中我们出现较多的是缺钙。那缺钙有什么表现,要怎么去补呢?补钙就可以了吗?下面我们就阐述一下钙的知识,一定要看到最后。
儿童是缺钙的一大群体,其最大的特点是处于生长发育期,其旺盛的新陈代谢往往需要更多的钙质来满足生长发育的需要。对于缺钙的孩子,往往会表现为枕秃、夜间不易入睡、入睡后爱啼哭,容易惊醒,入睡以后多汗,腹痛,腹泻,抽筋,厌食,说话晚,学步晚,出牙晚,牙齿发育不良,严重的甚至会表现出方颅、肋骨串珠、肌肉肌腱松弛及智力发育迟缓等症状。青壮年缺钙会出现抽筋,疲倦乏力,肌肉疼痛,精神不集中,厌食,腰背酸痛,易感冒等。而老年人除了以上述症状外,还会出现骨质疏松,骨质增生,软化,容易骨折及其他一些心脑血管方面疾病。因此补钙对于每个阶段的人群来说都显得尤为重要。
那我们该怎么补钙呢?生活中我们可以通过食物和药物两种途径来进行补充。平时饮食上可以多吃一些含钙量丰富的食物,如牛奶,酸奶,奶酪,虾皮,海产品,芝麻,大豆及豆制品,肉类和禽蛋,鱼等等。蔬菜和水果中也含有钙,含钙较高的有芹菜,油菜,胡萝卜。香菜,黑木耳,蘑菇,苹果,柠檬,枇杷,杏仁,葡萄干,胡桃,山楂等等。其中也有部分人会在药店中购买相关的补钙产品进行口服补钙,这些都是可行的补钙方法。但是在补钙之前还是得清楚自己身体是否存在其它基础疾病,如有高血压,高血脂,痛风和一些心脑血管疾病的人,更应该注意饮食补钙的搭配,切记为追求补钙食入一些高脂肪,高嘌呤的食物。饮食补钙的同样也要注意食物间的搭配,比如同食菠菜就有可能阻碍钙的吸收。
那有些人在补钙后为什么缺钙的症状不缓解呢?那很可能是因为钙吸收障碍。首先我们从钙的吸收说起。食物中存在的是结合钙,而我们吸收钙的是离子钙。食物中钙的吸收率通常只有30%,当缺钙或生理需要量增加时,吸收率才会相应的增高。钙的吸收主要在小肠,以十二指肠(小肠上段)为最,其次是空肠,再到回肠。钙吸收后还要靠体内的一些物质(比如1,25-二羟维生素D3,甲状旁腺素,降钙素等)进行转运、分解和利用,才会被运送到身体需要的地方。1,25-二羟维生素D3能促进小肠对钙、磷的吸收。而钙平衡的调节也主要由甲状旁腺素,1,25-二羟维生素D3和降钙素来完成的。在大致了解了钙吸收的情况后,我们可以总结出一些影响钙的吸收和转运的因素了,如食物间的搭配是否合理,体内其他物质的含量是否正常,身体是否存在有甲状腺疾病及其他疾病,身体机能衰老影响钙的吸收和利用等等因素均可造成钙的吸收障碍,从而达不到补钙的目的。
宝宝出生后常常会补充到维生素D促进钙的吸收,预防佝偻病。平时可以带宝宝晒晒太阳,促进皮肤维生素D的转化。而维生素D最终会转化为1,25-二羟维生素D3,从而促进钙的吸收。由于维生素D本身是脂溶性维生素,又可以在体内蓄积,蓄积量过大,容易造成中毒。因此在夏天日照充足的时候,可以不常规补充维生素D。冬天日照时间少,可以口服补充维生素D。这里不建议把维生素D作为日常生活中常规药品来长期使用。如不清楚药理性质的,建议在医生的指导下使用。