维生素是一类有机物的统称。它们不一定会直接参与人体中的各项生化反应，但是对维持人体生理功能，保持身体健康都有着重要的意义，因此被叫做维生素。
人体中的维生素主要从食物中获取，但是由于大家的饮食习惯并不相同，而且饮食未必均衡，所以很多人都需要采用别的方式补充维生素。
但是今天，我们要和大家聊的这种维生素，可不能盲目补充，尤其是对高血脂患者而言，这种维生素就是维生素K。
维生素K有什么作用？
吴大爷（化名）今年65了，已经过上了退休生活的他除了有点高血脂以外，也没什么问题。最近，吴大爷听说维生素K对老年人的身体健康有着很大的帮助。于是来咨询一下，他能不能吃。
那么维生素K究竟是什么呢？他对老年人的身体健康到底有没有帮助呢？
维生素K也叫做凝血维生素，对人体保持健康有着非常重要的意义。根据维生素K的别称，我们很容易就能想到维生素K的第一个功能，那就是促进凝血。
维生素K是一种叫做羟基谷氨酸的物质合成所必须的原料。羟基谷氨酸在人体细胞的线粒体中合成，这种物质的合成不仅需要含有谷氨酸的肽链作为基质，还需要二氧化碳和维生素K的存在才能正常的进行合成。
而羟基谷氨酸是人体中常见的几种凝血因子的合成都需要的原料，无论是凝血酶原还是stuart因子、加速因子以及抗血友病因子，它们和正常合成都需要羟基谷氨酸作为原料。如果缺少了羟基谷氨酸，这几种凝血因子的凝血功能可能都会大幅下降。
也就是说，如果人体中大量缺乏维生素K，可能会导致人体的凝血功能下降。一些严重的患者甚至会在出血之后，出现流血不止，甚至是因为失血过多而出现失血性休克的情况。
维生素K还有另一个功效，这个功效对老年人保持健康非常有用，那就是降低骨质疏松发生的概率。老年朋友们的代谢能力下降，对钙的吸收和利用功能都会降低，这会导致他们单位体积的骨头中含骨量下降，发生骨质疏松。
骨质疏松对老年人来说，最直接的危害就是可能会导致他们更加容易发生骨折。骨折之后的老年人往往需要长期卧床休养，这会使得他们的身体状况进一步恶化，造成别的疾病的发生。
研究表明，维生素K可以调节人的骨骼中磷酸钙的合成，对老年朋友来说，骨密度和维生素K之间是呈现出一种正相关的关系的。保持充足的维生素K的摄入，可以有效的降低骨质疏松发生的概率。这对保障老年人的身体健康有着非常重要的意义。
所以说维生素K无论是对老年人还是对青年人来说，都是一种必不可少的维生素。
维生素K确实对老年朋友保持身体健康有一定的帮助，但是有两点需要注意：首先，维生素K是一种非常容易在食物中获得的维生素，无论是蔬菜还是肉类中，都含有维生素K，而且人体对维生素K的需求量并不大。这就意味着，大部分人是不需要通过服用药物来补充它的。
其次，维生素K虽然对身体健康有着一定的帮助，但是由于每个人都身体状况都不相同，大家可能还有着不同的基础疾病，所以并不是每个人都适合补充维生素K。
高血脂患者为何要慎重补充维生素K？
既然维生素K这么多好处，那为什么高血脂患者还要适量补充呢？因为维生素K的摄入可能会导致患者受到一定程度的伤害。
高血脂指的是血液中脂类物质的含量超过了正常范围。血液对脂类物质的溶解和运输能力是有限的，而且由于某些脂蛋白很容易氧化，并且受到免疫细胞的攻击形成血液无法运输的物质。所以在血液运输过程中，血液中多余的脂类物质会沉积在血管内壁中，形成斑块。
如果患者在短期之内不能改善自己的血液状态，斑块会持续形成，最终导致血管硬化，而且血管变得更加狭窄。这种血管状态为维生素K对人体健康造成危害埋下了伏笔。
我们在上文之中介绍过，维生素K是有一定的凝血功能的。当人体中摄入的维生素K超过了正常范围，可能会使得人体中的凝血因子含量出现异常。
过多的凝血因子可能会使得人体中的血小板异常聚集，形成血栓。相比于血管正常的人来说，血管狭窄的高血脂病人更可能成为血栓的受害者。
这些血栓在形成之后，会随着血液在人体的血管之中流动。在流经血管中狭窄的部位时，血栓会被血管内壁卡住，并且堵住血液的正常流动。如果血栓堵塞的部位比较敏感，可能会导致心梗、脑梗等严重疾病的发生，甚至会致人失去生命。
所以说高血脂患者补充维生素K一定要慎重，否则可能会导致严重的健康问题。如果确实有补充维生素K的需求，可以根专业的医生进行沟通，在征得医生的同意之后，以合适的方式对维生素K进行补充，这样才是对健康有益的做法。
实际上，除了高血脂患者，高血压患者在补充维生素K的时候也需要十分的慎重。高血压患者的血管相比正常人来说，受到了更多来自于血液的冲击，这会使得他们的血管更加容易破损。
血管在破损了之后，破损处的血管壁会释放出凝血因子，将血小板聚集起来，防止血液从破损处持续流出。由于高血压患者血管破损较多，身体中含有的凝血因子相较正常人来说也会更多，如果在这种情况下再补充维生素K，可能会导致血栓形成的风险大幅上升。
所以说，无论是高血压患者还是高血脂患者，在补充维生素K的时候都一定要慎重。况且维生素K是一种人体需求量较小，而且从食物中摄取相对比较容易的维生素，所以大部分时候，大家并不需要刻意的补充维生素K。
事实上，除了维生素K，很多维生素的补充都不能盲目进行。人体对维生素对需求是有限的，而且大家的身体条件本身也是不同的。无论要补充什么维生素，都应当和医生进行充分的沟通，在医生的准许之下才可以按照要求进行。
扩展小知识：维生素盲目补充，会有什么后果
虽然维生素对保持人体健康，维持各项生理功能正常运行有着重要的意义，但是补充维生素仍需慎重。并不是每种维生素都需要我们补充，有些维生素的过量摄入甚至可能会对人体健康造成一定的伤害。
维生素C是一种我们在生活中非常常见的维生素。这种维生素对预防坏血症、提升免疫力都有着重要的意义。但是需要注意的是，维生素C在我们的日常饮食中非常的常见，各种蔬菜水果如西红柿、橙子中都含有丰富的维生素C，大部分人不需要可以补充它。
如果在身体的需求范围之外过量的补充维生素C，可能会导致腹泻、腹痛的发生。由于维生素C是一种水溶性维生素，身体会通过排尿的方式将多余的维生素C排出，所以过量的服用维生素C还可能会导致肾脏工作压力上升，甚至会引起肾功能损伤。
维生素B的盲目补充也可能会对人体健康造成伤害。维生素B对人体神经系统的形成和修复都有着重要的意义，它是神经元细胞形成的必备原料。
但是如果盲目的补充维生素B，则可能会取得与预期截然相反的后果，导致人的神经系统受到损伤。过量的补充维生素B可能会导致头晕、神经异常、步态不稳等神经性症状。
除此之外，还有一种常见的维生素不能随便补充，那就是维生素D。维生素D有助于人体对钙的吸收，缺乏维生素D可能会导致佝偻病的发生。
然而盲目补充维生素D可能会导致更加严重的健康问题。过量的摄入维生素D可能会导致血钙的含量上升。这不仅会严重的伤害神经系统，还会对血管的舒张能力造成巨大的影响，导致高血压等疾病发生的概率上升。
所以说，维生素的补充切不可盲目，补充维生素也并不是越多越好。大家在生活中，首先要明确自己是否缺乏维生素，然后要在专业的医生的指导下进行补充。
结语
维生素K对预防骨质疏松以及凝血障碍的发生都有着非常重要的意义，但是并不是每个人都适合补充维生素K。对于高血脂、高血压患者来说，维生素K的补充都需要非常慎重。
除了维生素K，很多维生素的补充都不能盲目。盲目的补充维生素可能不仅无法对身体健康产生积极影响，甚至会对人体健康产生巨大的危害。
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