寒冷又干燥的冬天，我们都很想要喝上一碗暖暖的汤水来暖和暖和我们的胃，顺便滋润滋润。那么冬天来了，煲什么汤比较好呢?下面就让我来为你介绍一下冬天比较常喝的汤吧!
首先是枸杞红枣乌鸡汤，冬天的天气都是非常干燥的，这种汤有着补血养颜、益精明目的作用，非常适合身体虚弱以及皮肤干燥的人喝呢!乌鸡和一般的鸡不同，乌鸡的蛋白质、维生素e、铁、钠、钾、磷喝维生素b2都非常高，但是同时却又有着很低含量的胆固醇和脂肪，喝这一味汤可以提高生理机能、强筋健骨。延缓衰老、对防治骨质疏松、妇女缺铁性贫血症、佝偻病等有明显功效。
材料：
乌鸡适量、红枣6个、枸杞20克、桂圆8个、葱适量、姜12克、料酒25克
做法：
1、首先把乌鸡剁成小块。装盘待用。
2、将水烧开，再放入切好的乌鸡焯一下。
3、捞出乌鸡，用水洗净装盘。
4、姜切成片、葱切成段，把桂圆去掉外皮，再和枸杞、红枣一起洗干净。
5、把乌鸡红枣、枸杞、桂圆、放到电压力锅里。
6、放入葱、姜、料酒，加入水。
7、等40分钟。
8、放入适量的盐搅拌均匀，开吃。
莲子百合汤，在冬天，如果你还想要健康地减肥，那么这一道汤一定是你的选择之一啦，用瘦肉、莲子、百合以及蜜枣熬成的汤，非常滋润哦!莲子是很好的滋养食物，无养神安宁，降血压的效果。百合还能补气，利肺。两类材料再加上瘦肉和其他配菜一起煲成汤，既滋补，又健肺养颜，养神平压，而且味道也相当可口呢。
材料：
莲子60克，百合30克，冰糖根据甜度适量而放
做法：
1.将百合和莲子用水浸泡1小时左右后，冲洗干净待用。
2.将百合加入清水和冰糖大火煮开，等待20分钟左右。
3.这时加入莲子，改用小火慢煮25分钟左右即可食用。
冬天的话你还可以煲虫草老鸭汤哦，鸭肉其实也有非常好的功效的哦，鸭肉是一个非常好的滋补的食材,可养胃生津，滋阴补血、鸭肉和冬虫夏草互相促进，虫草老鸭汤肺肾双补。一到冬天，天气就变得非常干燥，很多老人冬天反复呼吸道感染，或有慢性哮喘、老慢支发作等情况，都可以用冬虫夏草辅助正气,预防疾病发作。
原料：
虫草10克、老鸭半只、姜适量、大葱半根、料酒适量
制作方法：
1、将虫草的泥沙洗干净备用。
2、把老鸭切块，倒入适量的*酒然后拌匀、*酒去味。
3、放入烧开的水中，老鸭焯水后捞出用凉水冲净。
4、炖锅里面放入姜、大葱，烧开然后下老鸭和虫草。
5、再次把水烧开，这次改小火慢熬，熬到熟透，鸭肉变软即可。
常言道，冬吃萝卜夏吃姜，所以在冬天多吃萝卜对身体是非常有滋补的功效的，萝卜也是冬天当季的蔬菜，所以如果有条件就尽可能的多吃点萝卜，萝卜可以水煮后拌着吃，也可以煲汤吃，冬天用萝卜煲一碗汤，那在严寒的冬季，简直是温暖的享受啊！
食材：
萝卜一或两根、高汤5碗、香菜适量。
做法：
1、将萝卜洗干净去皮切成块，香菜切成小段。
2、用高汤和萝卜块一起下锅，然后调至小火慢熬，熬到筷子变软，再调味后即可关火。
3、最后洒上香菜即可。
冬天一定要少吃一些寒冷刺激的食物，比如蟹肉，海鲜，雪梨,荠菜等，多吃一些温润热性的食物，比如韭菜，南瓜，胡萝卜，荔枝，桂圆等等，但是热性的食物也不宜吃太多，吃太多小心会上火。
冬天一般体寒的人会更容易冷，所以在冬天更是滋补养生的好时机，除了吃一些滋补的食物还有汤之外，晚上泡脚也是一个非常不错的好方法，泡脚会促进人体的血液循环，让人的身体暖起来，在寒冷的冬天也就不再怕了，再加以运动，通过食补还有泡脚运动的方式，让我们的身体在冬天也能生机盎然。
