乾康基因的金博士最近发现很多家长都有这样的困扰:冬天很担心宝宝缺钙,不知道要不要补?
其实,大多数宝宝“缺钙”并不是摄入的钙不足,而是,因为维生素D的缺乏,导致摄入的钙的吸收转化率低。所以,单纯给孩子补钙,而不补充维生素D,是不正确的。
维生素D是类固醇的衍生物,有抗佝偻病作用,故又称为“抗佝偻病维生素”。维生素D能够促进钙磷在肠壁的吸收及在骨骼中的沉淀,维持血中钙磷浓度,有利于骨骼和牙齿生长发育,此外,维生素D还有免疫调节作用。
当人体受紫外线照射后,体内的胆固醇也能转化为维生素D,因此多晒太阳是预防维生素D缺乏的主要方法之一。同时,补充维生素D也能促进钙的吸收。
而冬天由于生活方式改变,人类户外活动时间明显减少,晒太阳的机会大大减少。
此外,钙是人体中含量最丰富的常量元素。钙除了是骨骼发育的基本原料,直接影响儿童身高外,在体内还具有其他重要的生理功能。
离子钙参与调节神经肌肉兴奋性、促进血液凝固、腺体分泌和心脏活动,以及酶的激活等多种生理活动。
因为,家长在给孩子补充营养的时候,首先要了解孩子本身对营养的吸收能力,然后有针对性地适当补充。
金螺旋儿童成长基因检测-营养吸收
基因小科普
从基因角度来说,钙的吸收能力与VDR基因有关,维生素D的吸收能力与GC基因有关。
VDR基因位于12号染色体,它是介导维生素D发挥生物效应的核内分子,在维持机体钙代谢,调节细胞增殖、分化等方面起到重要作用。
研究发现,VDR基因的C/T多态性与钙吸收能力显著相关,CC等位基因携带者的钙吸收能力较强;CT等位基因携带者的钙吸收能力正常;TT等位基因携带者的钙吸收能力较弱。
GC基因位于人类4号染色体上,主要在肝脏细胞内合成,是一种多种功能血浆蛋白,其进入血液循环后可以携带维生素D及其代谢产物,运送至靶器官发挥生理作用。
研究发现GC基因的A/C多态性会影响维生素D的吸收,CC等位基因携带者的维生素D吸收能力较强;CA等位基因携带者的维生素D吸收能力正常;AA等位基因携带者的维生素D吸收能力较弱。
金博士小课堂
含钙食物排行榜:芝麻酱、虾皮、牛奶、乳酪、荠菜、海参、紫菜、黑木耳。含钙丰富不代表可以用来补钙,比如虾皮、芝麻酱,日常生活中一次摄入的量非常少,因此,想补钙,牛奶依然是最佳选择。
动物性食品是维生素D的主要来源,如鱼肝油、鲱鱼、鲑鱼、沙丁鱼、牛奶、蛋类、牛肉等。
一般来说,均衡饮食就可以满足身体对维生素D、钙等营养物质的需求,如因吸收能力检测结果为较弱或严重挑食缺乏,则可能引起一系列儿童疾病。