孕期饮食是一件非常重要的事情，能吃什么，不能吃什么？往往是孕妈妈们最爱讨论的话题。进入孕中期后，由于部分孕妈妈会出现腿抽筋等缺钙的表现，因此孕期食物补钙也一直困扰着孕妈妈。
与普通人群相比，孕妇对钙的需求量是增加的。孕期钙缺乏也会给母体带来多种危害，如近期的腓肠肌痉挛和远期的骨质疏松等。
中国居民膳食指南：推荐从孕中期开始每天补充钙剂至少mg直至分娩。
其实，孕期通过食物补钙也有一些法则，我们称之为“加减乘除”法。
孕妈妈缺钙后果严重
因为胎儿骨骼生长发育、牙齿生长发育均需要大量的钙，而这些钙完全需要孕妈妈们提供，所以孕妇要储备一些钙，为哺乳期分泌乳汁做准备。
腿抽筋：孕妈妈身体具有保护孩子的本能，钙会优先提供给发育中的胎宝宝。血液中的钙含量偏低时，身体就会报警——出现肌肉痉挛、腿抽筋。
腰酸腿疼：如果孕期已经出现缺钙的表现，孕妈妈还没有通过饮食来补充，胎儿就会动员妈妈骨骼里的钙，使妈妈骨骼变得疏松、软化，经常腰腿疼，甚至发生骨折、牙齿脱落。
新生儿疾病：当透支了妈妈身体里的钙，但还是不能满足胎宝宝发育需要的时候，宝宝出生后就可能患上新生儿先天性喉软骨软化病，表现为宝宝吸气时，过分柔软的喉软骨会卷曲并与喉头接触，很易阻塞喉的入口处、阻碍呼吸，并产生鼾声。
佝偻病：严重缺钙的时候，新生儿还会出现颅骨软化、前囟门闭合异常、肋骨串珠、鸡胸、方颅、O型腿等表现。
补钙“加法”—适量多吃含钙的食物
日常生活中，供给孕妇选择的食物较多，孕妈妈们尽量选择含钙量高的食物。
奶制品：纯牛奶、酸奶、奶酪等，尽量避免选择一些奶粉为原料的饮料，因为这些饮料中不仅钙含量不高，而且容易导致高血糖；
豆制品：豆腐、豆皮、豆腐丝等，尽量避免选择一些深加工的豆制品，比如卤味干往往比较重口味，孕妈妈们吃完容易引起水钠潴留，引起下肢水肿；
虾肉：可以购买一些新鲜虾肉食用，不仅可以补钙，还能补充高蛋白质。但要避免选购腐败变质的虾肉，夏天容易引起腹泻等情况；
深绿色蔬菜：不要以为一提到补钙就只有奶与肉类，其实有些深绿色蔬菜的补钙效果很好，比如芥菜、空心菜等，但要注意烹饪方式，有些蔬菜最好用水焯一下，这样避免蔬菜中的草酸影响到钙吸收。
补钙“加法”误区
骨头汤不补钙：老人都爱熬骨头汤给孩子及孕妇补钙，其实这是一个误区，骨头汤中的钙是不可吸收的钙质。而且喝多了骨头汤，容易发胖以及嘌呤高。
补钙“减法”—减少烹饪流失的钙
孕妈妈们要从吃的食物中摄取足够的钙，必须要注意烹饪方法，减少食物中钙质流失。
巧利用焯水：比如菠菜、苋菜在吃之前，一定要先焯水去掉草酸。
巧利用浸泡：粗粮和*豆在烹饪之前，可以先浸泡去植酸。
巧利用食醋：在做一些荤菜的时候，别忘记放一些醋，这样有利于荤菜食物中钙质的吸收。
补钙“乘法”—搭配好食物让钙更好吸收
想要钙更好留在人体内，就需要一些催化剂，主要包括维生素D、镁。
维生素D：维生素D是补钙的*金搭档，想要补充体内维生素D，孕妈妈可以每天晒太阳20分钟，这样有助于内体维生素D的合成。另外，可以吃一些补充维生素D的食物，包括蘑菇、海产品、猪肝等。
镁：镁这种元素为钙的搬运工，当钙通过食物被补充到孕妈妈体内后，镁会把钙搬运到骨骼中。另外，适当多吃一些补充镁的食物，包括紫菜、全麦面包、花生等。
补钙“除法”—除去一些阻碍补钙的坏习惯
有一些阻碍钙吸收的坏习惯，孕妈妈在孕期要尽早去除。
喝咖啡：虽然孕期不提倡过多喝咖啡，但仍然有一些孕妈妈会喝点咖啡，这不建议。因为孕期喝咖啡，会将补钙效果大打折扣。因为咖啡中的kafei因子会影响血钙值。
吃过度油腻的食物：植物油和动物脂肪在消化过程中的产物——脂肪酸非常容易与钙结合，连着宝贵的钙一起被排出体外。
写在最后
孕妈妈们只要通过日常饮食摄取足够的钙，就不用过度担心钙缺失的问题。
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