随着对于营养知识的科普，人们已经逐渐认识到补钙需要同时补充维生素D，维生素D可以促进钙的吸收。难么维生素D还有哪些功效？补充的渠道又有哪些呢？今天中宏生物（1）小编和大家聊聊维生素D
什么是维生素D?
维生素D是一种脂溶性维生素，属于固醇类物质，分为维生素D2和维生素D3，维生素D2只有转化为维生素D3才能够为人体吸收，晒太阳可以使维生素D2转化成维生素D3。维生素D含量比较高的食物，主要是海产类，蛋类，肝脏，海鱼的鱼油。维生素D可以维持血液中柠檬酸盐的正常水平，防止氨基酸通过肾脏损失，还有促进骨骼生长、调节免疫功能等作用，常用于佝偻病、低钙血症，以及预防早产婴儿低钙抽搐等。
为什么会缺乏维生素D？
虽然人可以通过暴露于阳光下、膳食摄入和维生素D补充等途径补充维生素D。但是富含维生素D的食物并不多，乳类、蛋*、动物肝脏（如鱼肝油）和富含脂肪的海鱼（如三文鱼）等含少量维生素D，而植物性食物如谷类、蔬菜和水果几乎不含维生素D。所以，与其它营养素不同，维生素D在饮食中很有限。阳光中只有波长～nm的紫外线B能穿透皮肤，由此将皮肤中的7-脱氢胆固醇转化为维生素D3，但阳光照射的效果难以确定。在冬季，阳光照射减少，通过大气层的紫外线B也大为减少；而在高纬度地区，有效的阳光照射亦大为减少。尤其是现代人生活方式的改变，如缺少户外活动、使用防晒产品等，都会影响皮肤有效合成维生素D3，因此需要额外补充维生素D。
维生素D有什么作用？
1、调节钙、磷代谢：维生素D作用于小肠黏膜细胞的细胞核，促进运钙蛋白的生物合成。运钙蛋白和钙结合成可溶性复合物，从而加速钙的吸收，适当补充维生素D可以帮助预防小儿佝偻病；
2、促进骨骼生长：维生素D可以通过增加小肠的钙磷吸收而促进骨的钙化，长期缺乏阳光照射的幼儿，由于骨质钙化不足易使骨骼生长不良。单纯增加食物中钙质，如果维生素D不足，仍然不能满足骨骼钙化的要求，因此维生素D可以帮助孩子生长发育并且促进骨骼的生长；
3、调节免疫功能：维生素D具有免疫调节作用，是一种良好的选择性免疫调节剂。当机体免疫功能处于抑制状态时，维生素D能够一定程度上增强单核细胞、巨噬细胞的功能，从而增强免疫功能，如在1型糖尿病中维生素D可以防止免疫系统的过度反应
（1）中宏生物工程有限责任公司简称“中宏生物”，成立于年，是世界强中粮集团成员企业。
