维生素A和维生素D都需要补充吗?
维生素A和D是儿童生长发育过程中非常重要的必需微量营养素。
维生素A与宝宝皮肤、视力、骨骼和免疫功能的发育密切相关,还能促进铁的吸收、预防贫血。
维生素D协助肠道对钙的吸收,促进骨骼代谢,预防佝偻病;在维持宝宝血管、皮肤的健康和促进免疫功能方面,维生素D也发挥着重要的作用。
我们选择了平时家长在补充维生素A和D时常见的疑问和误区给予解答
问
维生素D和维生素AD到底选哪个?
介绍一些维生素A和D的来源:
?动物肝脏:富含维生素A和维生素D。
?动物性食物:维生素A的含量也不少。
?深色果蔬:其中的类胡萝卜素可以在身体中转化成维生素A。
?阳光中的紫外线:人体皮肤经由阳光照射可以自身合成维生素D,而维生素A则不能通过身体合成,必须通过食物摄入。
由于天然食物中除了动物肝脏,富含维生素D的食物非常少,宝宝日照时间少、自身合成维生素D有限,因此家长都非常重视对宝宝维生素D的补充。
而维生素A在食物中的来源比维生素D广泛,家长往往认为不需要额外补充。但实际上虽然动物肝脏富含维生素A和D,但由于动物肝脏本身是代谢和解*器官,可能蓄积有害物质,同时胆固醇含量高、味道腥,不适合宝宝每天食用。另外动物性食物中虽然也富含维生素A,但年龄小的宝宝动物性食物摄入量较少。而深色果蔬中的胡萝卜素,虽可以在身体中转化成维生素A,但转化率较低,通过每日进食量很难满足身体对维生素A的需要量。
据《中国6岁以下儿童维生素A缺乏情况调查》显示,中国0-6岁儿童维生素A缺乏率为11.7%,亚临床缺乏率为39.2%,所以我们国家是维生素A缺乏的高发地区,需要重视对儿童维生素A的补充。
年中华预防医学会儿童保健分会专家组讨论并制定的《中国儿童维生素A、维生素D临床应用专家共识》(以下简称共识)也提出维生素A和D同补的方式具有合理性,适合目前我国儿童现状。
问
国外宝宝怎么不补充维生素A?
国外宝宝的饮食结构以动物性食物为主,且家长非常重视通过A强化食品和复合营养素来给宝宝补充维生素A,所以国外往往不强调宝宝维生素A的补充。而对中国宝宝来说,饮食存在普遍维生素A摄入不足的情况,因此光补充维生素D是不够的,一般都需要额外补充维生素A。
看了以上的科普介绍,爸妈们明白了吧,对宝宝来说,维生素A和维生素D都需要补!!!那么爸妈应该如何给宝宝补充维生素A和维生素D呢?敬请期待下篇吧!
参考文献:
[1]林良明,刘玉琳,马官福,谈藏文,张新利,蒋竞雄等.中国六岁以下儿童维生素A缺乏情况调查.中华预防医学杂志,,36(),-
[2].中华预防医学会儿童保健分会专家组.中国儿童维生素A、维生素D临床应用专家共识(年)[J].中国儿童保健杂志,,29(01):-.
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撰稿:钟平莉
核稿:薛丽丽
审稿:*俊
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