第十六周营养食谱
重要说明
若小朋友对以上食材有过敏或不宜进食的，请家长们要提前告知老师呦！
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美食推介
香菇板栗焖鸡
香菇栗子焖鸡腿是由栗子、香菇、鸡腿等材料制作的一道美食。香菇中麦角甾醇含量很高，对防治佝偻病有效；香菇多糖能增强细胞免疫能力.栗子的营养丰富，果实中含糖和淀粉高达70.1%，蛋白质7%。中医认为，栗有补肾健脾、强身健体、益胃平肝等功效。被称为“肾之果”。
胡萝卜木耳炒鸡蛋
胡萝卜富含多种维生素，木耳是延年益寿的好食材，两种材料配到一起，不仅味道鲜美，还不失营养，寒冷的冬日，回到家，做这样一个简便的家常菜，一定会增加食欲的。
美食制作分享
燕麦红薯粥
民间有句俗语：“精粮合口味，粗粮润肠胃”，有时饮食上“粗”一点，反而更有益于身体健康。今天，我就给大家讲讲两种健康营养的粗粮：红薯和燕麦。
燕麦50克，红薯克，盐适量。（1人份）
1.红薯洗净，削皮，切成小块，加水ml，大火煮至红薯软烂；
2.再加入磨碎后的燕麦，继续用小火煮10分钟；
3.加入盐调味，即可食用。
补益脾胃、润肠通便。
饮食积滞大便不通者，常见大便干结，排便不畅，多日一解，舌苔厚腻。
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