大家好，我是多多看美食，尊重知识，传播健康。少吃多动血压还是不降，可能缺失了“它”，对症补充，血压更平稳。
日常生活中大家对于怎么去预防高血压，肯定有了更多了解。前面和大家提过饮食健康问题，而今天主要是和大家共同，分享一下健康食材。这次会稍微深入去分析这些食材，为什么会能够有效地帮助我们身体降低血压，从而保证身体健康。
如果大家对文章观念有所质疑，希望大家能够购买高血压书籍，来反复看，反复阅读做到刨根问底，这才是对健康最大的尊重。如果您对文章有什么更多意见，可以给我留言，谢谢。
降压食材：芹菜
芹菜含有蛋白质，脂肪，碳水化合物，纤维素，维生素，矿物质等营养成分。其中维生素b含量较多，矿物质元素钙，磷，铁的含量更是高于一般绿色蔬菜。芹菜不但营养丰富，而且有药用价值。
历代医学文献都有论述，认为芹菜有甘凉清胃，涤热祛风，利口齿，咽喉，明目和养精益气，补血健脾，止咳利尿，降压镇静等作用。芹菜是治疗高血压和因高血压引起的一些疾病有效药物，对防治糖尿病，贫血，小儿佝偻病等有一定辅助疗效。
生活中芹菜确实能够起到比较明显降压作用。这可能与芹菜中一种重要成分芹菜素有关，它能够起到降压和影响中枢神经作用。在日常生活中降压作用比较明显蔬菜还有荠菜，其中所含胆碱，乙酸胆碱等有降血压作用。
芹菜中含有多种维生素，其中包括维生素p，还可以降低毛细血管通透性，增加血管弹性。具有降血脂，防止动脉硬化，毛细血管破裂等功能，是高血压病人和中老年人夏季保健佳品。但是芹菜降压作用炒熟后，并不是特别明显。所以最好是生吃或者凉拌，连叶带茎一起嚼食可以最大限度保存营养，起到降压作用。
推荐食谱：芹菜粥
原材料：芹菜连根，粳米等各适量。
分享健康做法：
第一步，将芹菜洗净，切成适宜长段。粳米淘洗干净备用。
第二步，将芹菜，粳米放入锅中加清水适量，用武火烧沸后转为小火，直到米煮成粥为止。然后再加少许盐和味精调匀即可食用。
特别说明：粥里面放一点盐，是没有任何问题。很多高血压患者一看到盐，就说不能食用盐和味精，这个也是不对的饮食方式。对于已经患高血压患者，并且已经开始药物治疗病人来说，不能将芹菜代替高血压药物来用，只能作为食疗辅助作用。
降压食材：海带
我们都知道人体要保持酸碱平衡，主要是从食物酸碱平衡入手。平时所吃食物有酸性，也有碱性，经过生理调节使人体酸碱平衡，保持大致恒定。而海带就有这种调节功能，并且不仅含碘丰富，同时由于海带还含有一种特殊氨基酸，故具有降血压功效。
此外海带中的褐藻胶有治疗动脉硬化，阻止人体吸收铅，铜等重金属和排除体内的放射性元素作用。褐藻胶因含水率高，在肠内能形成胶状物质，有助于排泄，所以可防止便秘和肠胃疾病发生。如果吃一个鸡蛋再吃一片海带，则可在体内帮助中和鸡蛋酸度，更可发挥鸡蛋营养功效。
海带所含蛋白质和碳水化合物是菠菜数倍。胡萝卜素，核黄素以及烟酸等重要维生素含量也很高。海带中褐藻酸钠盐，有预防白血病和骨痛病作用，对动脉出血也有止血作用。海带中含有人体必需微量元素镁，也十分丰富。镁不仅是体内多种酶辅助因子和激活剂，而且对心脏活动具有重要调节作用。
一方面镁对心肌细胞具有一定抑制作用，使心脏节律减慢兴奋减弱，从而有利于心脏舒张和休息。另一方面镁可以降低血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，并扩张冠状动脉，增加心肌供血量，有助于预防高血压和心肌。所以经常食用海带可满足人们对镁的需求，同时注意少摄入脂肪，多吃粗粮等食材。
推荐食谱：海带粥
原材料：海带，粳米，陈皮，白糖，清水，麻酱，香油，芝麻，盐等各适量。
分享健康做法：
第一步，将海带用清水浸泡，漂洗干净切细。粳米清洗干净，陈皮用清水洗净浸泡。
第二步，锅置火上放入清水煮沸后，加入粳米，陈皮，海带，用小火煮至成粥，再加入白糖调味。
第三步，将麻酱和香油调匀，用小勺淋入碗中，再撒入芝麻，盐即可食用。
降压食物特点
芹菜，洋葱，土豆，香蕉，海带等食物都是能够降压，它们都有一个显著特点，就是它们都是富含钾，钙和镁等营养素的食物。现代医学研究表明，膳食中钾，钙，镁与血压升高呈负相关关系。也就是说我们从食物中摄入钾，钙，镁越高，血压越不容易升高。
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其实除了这些大家熟悉降压食物以外，生活中还有很多食物也含有钾，钙，镁等。它们也能够起到一定控制血压作用。比如很多蔬菜和水果都含有丰富的钾，其中黄绿色水果的钾含量更高。比如香蕉，柑子，柿子，杏仁等。
蔬菜中含钾量较高除了芹菜，洋葱，土豆之外，还有胡萝卜，香菇等。粗粮，豆制品，各种坚果，绿叶蔬菜，肉类，海产品等是食物中镁的重要来源。奶和奶制品是钙的重要来源，而且其吸收率很高。除此以外，虾皮与海带，芝麻酱也含有丰富钙。
食材降压分享
食物能够在一定程度上控制血压，但不应过于迷信它们。因为对于高血压患者来说，如果单纯使用改善膳食方法来治疗，是不行。治疗应该要以药物为主，食疗为辅，药物和食材结合的方式，这样才能起到明显疗效。
另外选择降压食物时，没必要吃得过多。有人认为吃得越多，降压效果就越好其实未必。因为某种食物摄入过多，必然会影响到其它食物摄入，而人的胃容量是相对固定。只有平衡膳食才能够获得合理营养，这是营养保健最基本要求，也是降压食材选择原则之一。
相信通过以上降压食材详细介绍，对于大家而言怎么去选择，预防高血压健康食材有了更多的认识。少吃多动血压还是不降，可能缺失了“它”，对症补充，血压更平稳。在这里还是再次呼吁大家，平时一定要注重多去学习，多学习才能够更好预防身体疾病发生。我是多多看美食，让你了解美食的同时更好生活，
