佝偻病的治疗

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多名幼儿因喝同款奶粉患上佝偻病,悲剧 [复制链接]

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文丨C妈学堂(原创文章,欢迎个人转发和分享)

最近一段时间,湖南郴州的一起“假奶粉”事件闹得沸沸扬扬。

事件的主要经过是:有家长发现自己的宝宝出现发育异常的情况,医院进行检查,结果发现自己的宝宝呈现严重的缺乏营养迹象,身体早已停止生长。

而拥有同类情况的家庭并不是一个,多名幼儿都出现了患上了“佝偻病”、停止生长、发育异常等情况。

起初的时候,这些家长都并不知道事情的真正原因在哪里,不过一个偶然的机会,让这些家长因病认识。

从而在交谈中发现一个共同点,那就是他们给孩子喝的“奶粉”都是同一种奶粉。

而当他们再次请专业人士对奶粉进行确认的时候,却得知,他们从小就给孩子喂食的“高品质配方奶粉”竟然只是一种固体蛋白饮料。

可能大家对于固体蛋白饮料并不是十分的熟悉,但其实我们不需要多了解,因为只要带有“饮料”二字,那么这就绝对不是一款合格的配方奶粉。

果不其然,在后续记者以及专业人士的调查之下,事件的真相也告白于天下:母婴用品店的销售员出于对产品的不了解,将饮料当作高级奶粉推销给多名幼儿家长,导致家长误信,长期将饮料作为奶粉给孩子食用,从而致使孩子们在生长期,因为缺乏必要的营养物质,而出现多种负面发育状态。

分析

要知道,固体蛋白饮料的营养物质是十分单一且不均衡的,长期饮用之下,自然不可能给孩子提供生长所需要的全部营养物质。

宝宝在发育的时候,首先需要的营养物质就是能够为宝宝提供能量的物质。其实我们说的能量,就是平时人们十分畏惧的“热量”。

很多人对于含热量的食物存在误解,认为高热食物全部都是对人体不好的。其实不然,人们对于热量的需求是一定的,无论是不足或是超量都是不行的。

热量摄入不足,将会导致宝宝发育受阻,而热量摄入超量,那么就会形成肥胖。

宝宝成长的过程中,蛋白质是非常重要的一种营养物质。蛋白质在孩子的生长过程中会参与宝宝身体内部的多种生理反应,能够维持宝宝的正常生长以及肌体的构成等等。

如果宝宝在成长的过程中经常缺乏蛋白质,那么就会直接影响宝宝的肌体生长,因为人们的所有生理器官都是基于蛋白质之上的。

另外,充足的蛋白质还会影响宝宝的正常内分泌、神经及肌肉活动、免疫力等碳水类营养,在宝宝的肌体中主要担任氧化脂肪,以及增加宝宝对于糖类营养的吸收效果。

另外,这类物质还能够起到储存热量、参与构造肌体、维持大脑正常运转、解毒、强化肠道功能等作用。简单的说,碳水就是宝宝发育期间不可或缺的营养物质。

人们对脂肪非常的憎恶,认为脂肪的坏处多多。其实并不是这样,脂肪对于孩子的成长很重要,因为脂肪是为宝宝提供能量以及脂肪酸类物质的主要来源。

当然,脂肪的摄入也是需要寻求一个平衡的,过量的脂肪摄入将会影响其他营养物质的吸收(例如蛋白质等),但是同样的,脂肪的摄入不足,也会造成宝宝因为脂肪酸不足而出现神经、大脑以及视力等方面发育受阻。

矿物质和维生素也是对宝宝成长极为重要的两类营养物质。在矿物质中,宝宝需求量较大的主要是钙质、铁质以及锌质,其中钙质是宝宝骨骼发育的重要组成部分。

而铁质不足则可能造成宝宝贫血,而锌质则对宝宝免疫力、内分泌等方面具有决定性的影响。维生素类营养,看名字就知道是人体成长中无法忽视的存在。其中VA主要影响宝宝的视力,VD主要影响宝宝的骨骼,VB的影响较为广泛,像是皮肤、生长健康度等等。

所以,要想宝宝健康成长,喝“固体蛋白饮料”是不行的,必须给宝宝选择合适的乳品作为主食,才能够达到宝宝发育的营养需求。

家长该如何正确给宝宝选择乳品?

一般来说,能够长期作为食物给宝宝提供营养的奶品,大致分为两类,就是配方乳品和非配方乳品。

配方乳品就是在原生乳的基础上,添加了一些其它的营养物质,以谋求营养的全面性和均衡性,经常作为婴幼儿的主食使用。

而非配方乳品,则一般是原生乳,经过一定的处理之后的产品,通常作为大宝宝的营养补充剂长期食用。

配方乳品①配方奶粉

配方奶粉是大家都很熟悉的一种宝宝主食,我们平时给宝宝准备的几乎都是这种奶品,这也是宝宝成长中最主要的一种奶品。

这种奶品由于常作为宝宝的主食,所以在原料选择、质量检验等各个环节都是相较其它奶制品更加严格的。

而配方奶粉中除了原生奶之外,还有各种营养添加,力求给予对应年龄段宝宝最全面,最均衡的营养补充。

当然,根据宝宝的身体状况不同,家长也要给宝宝选择合适的配方奶粉。比如宝宝肠胃较弱,就选用含有益生元组合的配方奶粉。

宝宝对牛奶不耐受,就可以换成羊奶粉,或是使用小分子水解工艺的牛奶粉,宝宝长大了,就需要改换相应的阶段配方奶粉等等。

②配方液态奶

配方液态奶其实和配方奶粉的性质差不多,也是在原生乳中按照科学比例进行营养添加的乳制品。

只不过不同的是,这种奶品因为是液态,没有经过干燥处理,所以通常营养活性保留的比较好,更有利于宝宝的吸收。

并且这种奶制品比较方便携带和食用,很适合带娃外出的时候用,但是相对来说,并不是作为宝宝主力食物的最好选择,因为它的经济性不是很乐观,同时等量体积较大。

③调制乳

调制乳其实相对一般的配方奶来说,更会受到宝宝的欢迎,因为调制乳的口味比原生乳以及配方奶要好得多。

不过,因为调制乳的标准是要求“奶量大于80%”,也就是说其中可能会有近20%的添加剂(营养素、糖类、甜味剂等),其中营养素的添加对宝宝算是有好处。

但是过量的甜味剂等非营养物质的添加,则会对宝宝的身体造成一定的负面影响。

当然,这种影响相较于“饮料”还是小得多的,算是比较安全的,不过即使是这样,调制乳也不适合作为宝宝的主食,作为零食或是暂时性食物还是可以的。

非配方乳品①酸奶

酸奶根据不同的标准,主要分为四种,分别是酸乳、发酵乳、风味酸乳以及风味发酵乳。

它的的营养成分其实和原生乳差不多,不过酸奶不会让宝宝发生不耐受的情况,另外还能够增加食欲、保护肠胃、改善宝宝的营养吸收问题等。

但是同样,无论是经济性还是便捷性,酸奶都不足以替代配方奶粉,所以酸奶也只能作为暂时的营养补充剂,无法替代配方奶粉的地位。

②纯牛奶

纯牛奶的辨认很简单,一般产品名称可以直接标注为“纯牛奶”字样,这种牛奶的配料表上一般只有生牛乳一种原料。

这种奶品是原生乳经过高温杀菌处理之后的产品,其中的营养保留性稍微欠缺一些,因为在高温状态下,奶液中的菌群以及部分的营养会遭到破坏。不过,这种奶的储存期比较长,适合囤放、携带。

③鲜牛奶

鲜牛奶与纯牛奶并不是只有名字不同,它们在杀菌手段以及营养、菌群含量方面都是不同的。

鲜牛奶是通过巴氏杀菌法进行处理的,其中的营养保留性较为全面,营养含量较高,并且奶液中的部分有益菌得以保留,能够更好的提高营养的吸收和消化。

不过,这种奶品因为含有菌群,所以保质期并不是很长,最长不过一周,所以鲜牛奶最好即买即喝,不要存放,避免过期变质。

④生牛乳

最后提一下生牛乳,即直接挤出来的牛奶。这样的牛奶是不能喝的,其中含有大量的细菌和污染物,直接饮用的话将会对人体造成十分严重的伤害。千万别以为这种奶是“纯天然”、“绿色食品”,它也不是纯牛奶和鲜牛奶。

⑤含乳饮料

当然,除了我们说的这两大类,其实还有一种乳品叫做“含乳饮料”,这种产品看上去像是乳制品,但是要注意,这种产品的本质是“饮料”,是不可以作为宝宝的营养补充剂以及主食的。

因为它里面所含有的营养物质十分有限,其中的原生含量十分低,反而大量添加了一些甜味剂、色素、防腐剂等添加剂,长期、大量饮用甚至还会对宝宝的健康造成威胁。

因为源于口味和饱腹感的影响,将会直接导致孩子产生偏食、厌食等不良饮食习惯,影响孩子的营养摄取,阻碍孩子的正常发育。

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